Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;

Από μικρός στα βάσανα ή στην υγιεινή κουζίνα;
μαμα πειναω youtube.com

Οι συνταγές που υπάρχουν στο βιβλίο αυτό δοκιμάστηκαν και αγαπήθηκαν από τα παιδιά που μαγείρεψαν στη Πρότυπη Εκπαιδευτική Κουζίνα του Τμήματος Παχυσαρκίας, Διατροφής και Μεταβολισμού του Νοσοκομείου «Υγεία». Τα παιδιά αυτά, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, είχαν την ευκαιρία να βάλουν την ποδιά του μάγειρα και να βοηθήσουν για το φαγητό που, στο τέλος της πρακτικής τους εκπαίδευσης στην υγιεινή κουζίνα, σερβίραμε για να φάμε όλοι μαζί.

 

Η κουζίνα του σπιτιού μας είναι ένα μικρό σχολείο. Εδώ η «διατροφική αγωγή» βρίσκει τα μέσα για να πραγματοποιηθεί μέρα με τη μέρα. Ο γονιός οδηγεί, το παιδί ακολουθεί.

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται κυρίως στο παιδί: το καλεί να αναλάβει την κουζίνα με τον τρόπο του, πολύ απλά, πρακτικά, με κέφι, με χιούμορ, για να γνωρίσει καλύτερα τα τρόφιμα και πώς μαγειρεύονται, για να κάνει ένα ευχάριστο διάλειμμα και, κυρίως, για να γευτεί και να χορτάσει χάρη στην υγιεινή κουζίνα.

 

 

Συγγραφέας: Ελένη Παρασκευά-Πανοτοπούλου

Πρόλογος: Δρ Γεώργιος Πανοτόπουλος

Εικονογράφηση: Ανδρομάχη Γιαννοπούλου

Εκδόσεις Πατάκη

Tιμή: 14 ευρώ

μαμα πειναω youtube.com