Οι γιορτές γαστρονομίας του καλοκαιριού

Οι γιορτές γαστρονομίας του καλοκαιριού
μαμα πειναω youtube.com

Κάθε καλοκαίρι η καρδιά της Ελλάδας χτυπά στην περιφέρεια κι όχι άδικα, αφού διακοπές στην πόλη δεν λογίζονται ως διακοπές, όσες φορές κι αν απολαύσεις τον ήλιο και τη θάλασσα της Αττικής, όσες φορές κι αν περιπλανηθείς στους δρόμους της πόλης ανακαλύπτοντας την εκ νέου. Για τους λάτρεις, όμως, του φαγητού, η εξόρμηση στην ελληνική περιφέρεια αποδεικνύεται κι ως μια εξαιρετική ευκαιρία για να επισκεφθούν μερικά κι άκρως ενδιαφέροντα γαστρονομικά φεστιβάλ που διοργανώνονται σε πολλές πόλεις και νησιά. Εμείς συγκεντρώσαμε μερικές από τις καλύτερες γιορτές γεύσης για να  ξέρετε πότε και πού θα πάτε. Πάρτε την ατζέντα σας και σημειώστε!

  • Γιορτή Κρητικής Διατροφής, Ρέθυμνο, Κρήτη

Στο πανέμορφο Ρέθυμνο, από τις 27 Ιουνίου ως και τις 5 Ιουλίου, οι επισκέπτες, αλλά και οι κάτοικοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τι σημαίνει κρητική διατροφή. Στον δημοτικό κήπο της πόλης θα πραγματοποιηθεί έκθεση τοπικών προϊόντων, ενώ παράλληλα την πρώτη μέρα της γιορτής,  σεφ από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης θα μαγειρέψουν παραδοσιακές νοστιμιές όπως πιλάφι και σκιουφιχτά μακαρόνια. Μπορείτε να παρακολουθήσετε το πρόγραμμα από την ιστοσελίδα του δήμου www.rethymno.gr

  • Γιορτή της σαρδέλας, Νέα Μουδανιά, Χαλκιδική

Στη Χαλκιδική και συγκεκριμένα στα Νέα Μουδανιά, γιορτάζεται η σαρδέλα από τς 29 Ιουνίου ως και τις 6 Ιουλίου. Το πρόγραμμα, που  περιλαμβάνει ποικίλες εκδηλώσεις, όπως μουσικοχορευτικές βραδιές, εκθέσεις φωτογραφίας και περιπάτους, κορυφώνεται την τελευταία μέρα με τη μεγάλη γιορτή της Σαρδέλας. http://moudania.com/giortisardelas

  • Melitzazz, Λεωνίδειο Κυνουρίας

Κάθε φορά που επιλέγουμε να επισκεφθούμε το όμορφο Λεωνίδειο, πάμε κατά την περίοδο του φεστιβάλ Melitzazz, ενός φεστιβάλ που συνδυάζει τη γεύση της τσακώνικης μελιτζάνας και τους ήχους της τζαζ. Από τις 3 ως και τις 6 Ιουλίου, το Λεωνίδειο μας υποδέχεται στο πιο φευγάτο οπωροχορευτικό και μουσικοκηπευτικό φεστιβάλ, όπως οι ίδιοι οι διοργανωτές το χαρακτηρίζουν. Κατά τις εκδηλώσεις του φεστιβάλ, που εξελίσσονται σε διάφορους χώρους του Λεωνιδείου, η μουσική και η τοπική γαστρονομική παράδοση ενώνονται και προσφέρουν μια αξέχαστη εμπειρία. Για αναλυτικότερες πληροφορίες και για το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα http://www.melitzazz.gr 

  • Γιορτή του Κρασιού, Δαφνές, Κρήτη

Στις Δαφνές, ένα από τα πιο σημαντικά κέντρα παραγωγής κρασιού στην Κρήτη,  πραγματοποιείται από τις 3 μέχρι και τις 13 Ιουλίου η γιορτή του κρασιού. Από το 1976 όπου κι άρχισε η οινική αυτή γιορτή, και κάθε καλοκαίρι, το κρασί είναι πρωταγωνιστής και οι επισκέπτες δοκιμάζουν κρητικούς μεζέδες, χορεύουν υπό τους ήχους της λύρας και φυσικά γεύονται άφθονο κρασί. Για όλες τις εκδηλώσεις, συμβουλευτείτε την ιστοσελίδα www.winefest-dafnes.gr

  • 1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας, Λευκάδα

Όσοι βρεθείτε στη Λευκάδα στις 11 και 12 Ιουλίου, θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε το 1ο Φεστιβάλ Λευκαδίτικης Γαστρονομίας που θα λάβει χώρα στην πλατεία Μαρκά. Κατά το διήμερο αυτό φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν εκδηλώσεις γευσιγνωσίας, γαστρονομίας, ανάδειξης παραδοσιακών επαγγελμάτων καθώς και διαγωνισμός μαγειρικής.

  • Φεστιβάλ  παραδοσιακής ροδίτικης κουζίνας, Φαληράκι, Ρόδος

Στις 15 Ιουλίου, στο Φαληράκι της Ρόδου διοργανώνεται για όλους τους επισκέπτες, αλλά και κατοίκους του νησιού των Ιπποτών γευσιγνωσία ροδίτικης κουζίνας με ελεύθερη είσοδο.

  • Γιορτή της γαρίδας, Σύμη

Το συμιακό γαριδάκι είναι ξακουστό και πολύ νόστιμο. Στις 2 Αυγούστου, η γαρίδα θα έχει την τιμητική της σε αυτό το πανέμορφο νησί του Αιγαίου.  Η Ένωση Γυναικών Σύμης διοργανώνει ένα απίστευτο γλέντι με χορό, κρασί, καλούς μεζέδες και φυσικά γαριδάκι συμιακό.

  • Γιορτή του τραχανά, Λέσβος

Κάθε χρόνο, τον Αύγουστο, και συγκεκριμένα από τις 3 ως και τις 21 Αυγούστου στο Αρκάσι της Λέσβου διοργανώνεται η γιορτή του τραχανά. Οι πολτιστικοί σύλλογοι του νησιού δουλεύουν ασταμάτητα για να προσφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία. Οι εκδηλώσεις αρχίζουν με την παρασκευή του τραχανά και συνεχίζονται με τραγούδι, χορό και πλήθος άλλων εκδηλώσεων.

  • Γιορτή της φακής, Εγκλουβή, Λευκάδα

Οι φακές Εγκλουβής είναι γνωστές για τη γεύση τους. Στις 6 Αυγούστου, στην Εγκλουβή της Λευκάδας οι ομώνυμες φακές έχουν την τιμητική τους.

  • Γιορτή της πατάτας, Αρκαδία

Στο χωριό Άνω Ασέα Αρκαδίας στις 13 Αυγούστου διοργανώνεται η γιορτή της πατάτας με μεζέδες που έχουν ως κύριο συστατικό, φυσικά την πατάτα.

  • Ούζοfest, Λέσβος

Η Λέσβος φημίζεται και για το ούζο της. Κι έτσι, το ούζο θα γιορταστεί καταλλήλως στο νησί από τις 23 ως και τις 31 Αυγούστου και μάλιστα σε τρεις περιοχές: στη Μαρίνα Πλωμαρίου, στη Σκάλα Πολιχνίτου και στη Μυτιλήνη. Στις εκδηλώσεις περιλαμβάνονται γευστικές δοκιμές ούζου, γαστρονομικές αναζητήσεις καθώς και μουσικές και χορευτικές βραδιές. Για να ενημερωθείτε για το ακριβές πρόγραμμα, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.lesvospost.com.

μαμα πειναω youtube.com