Σαλάτα Caprese ψητή

Σαλάτα Caprese στο φούρνο ή στο γκριλ!
Σαλάτα Caprese ψητή
μαμα πειναω youtube.com
Εκτέλεση

Ξεπλένουμε καλά τις ντομάτες και τον βασιλικό.

Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες και χονδρές φέτες. Καλύπτουμε από πάνω χονδρά κομμάτια μοτσαρέλα. 

Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στους 150oC ή ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα. Mπορούμε εναλλακτικά να ψήσουμε το τυρί και την ντομάτα στο γκριλ.

Γαρνίρουμε με τον βασιλικό και σερβίρουμε αμέσως.

 

Συνταγή για 1 μερίδα

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

μαμα πειναω youtube.com