Σαλάτα με σύκα και blue cheese

Συνταγή για σαλάτα με σύκα και blue cheese.
Σαλάτα με σύκα και blue cheese
μαμα πειναω youtube.com
Εκτέλεση

Ξεπλένουμε τη ρόκα και τα σύκα. Μπορούμε να τα ξεφλουδίσουμε ή και όχι αν δεν θέλουμε. Ετοιμάζουμε τη σαλάτα και τη στήνουμε σε μια πιατέλα. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι και το αλάτι και περιχύνουμε τη σαλάτα. Προσθέτουμε τα καρύδια και το blue cheese και ανακατεύουμε καλά. 

 

Συνταγή για 4 μερίδες

Xρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

μαμα πειναω youtube.com