ΑρχικήΣυνταγέςΣπιτικά κριτσίνια
Εκτύπωση

Σπιτικά κριτσίνια

Πιάτο Ορεκτικά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Σπιτικά κριτσίνια
Θερμίδες 52θερμίδες

Υλικά

  • 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου
  • 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο λιωμένο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή
  • 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης ψίχα ωμή
  • 1/2 κ.γλ. κανέλα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180οC. Βουτυρώνουμε μια μεγάλη λαμαρίνα. Απλώνουμε τη σφολιάτα στον πάγκο εργασίας. Με ένα πινέλο τη βουτυρώνουμε. Πασπαλίζουμε κανέλα, ζάχαρη, φιστίκια. Κόβουμε στη μέση τη σφολιάτα.
    Αναποδογυρίζουμε το πρώτο κομμάτι με τα φιστίκια και τη ζάχαρη προς τον πάγκο. Πιάνουμε το άλλο κομμάτι και το ακουμπάμε πάνω στη μισή σφολιάτα. Σαν σάντουιτς, οι μέσα πλευρές που εφάπτονται είναι οι καθαρές. Πάνω και κάτω βλέπουμε τις πλευρές με τα φιστίκια. Κόβουμε λωρίδες πάχους ενός εκ. και τις στρίβουμε ελαφρά.
    Τις αραδιάζουμε στη λαμαρίνα. Να υπάρχει κενό μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν. Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για περίπου 15΄ έως ότου ροδίσουν και γίνουν τραγανές. Καθώς είναι ζεστά τα κριτσίνια τα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν καλά.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Cheesecake με πραλίνα φουντουκιού

Υπέροχη συνταγή για τσιζκέικ σοκολατένιο. Με μόνο 3 υλικά φτιάχνεις το πιο εύκολο και υπέροχο γλυκό!

Βίδες με πέστο

Συνταγή για βίδες με πέστο !

Τυρόπιτα με φέτα και πουρέ πατάτας

Μια πρωτότυπη πίτα που θα φτιάξετε με ελάχιστα υλικά και θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Περισσότερα άρθρα

Ποια είναι η σωστή θερμοκρασία που πρέπει να έχει το ψυγείο;

Η σωστή συντήρηση των τροφίμων στο ψυγείο βοηθά στο να παραμένουν φρέσκα για περισσότερο χρονικό διάστημα.

Συνταγές για φοιτητές σε δέκα λεπτά

Συνταγές για φοιτητές, εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες, από τον Τάσο Αντωνίου. Γιατί η φοιτητική ζωή θέλει καλοπέραση και όχι ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα.

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ