ΑρχικήΆρθραΙδέες και συνταγές για παιδικό πάρτι (και όχι μόνο)

Ιδέες και συνταγές για παιδικό πάρτι (και όχι μόνο)

Από την Μαρία Ζαφειράτου,

Η καλύτερη ιδέα για ένα παιδικό πάρτι είναι… να μην γίνει. Αν παρ’ όλα αυτά σκεφτείτε πως «το βλαστάρι μου κλείνει τα 4/6/7/18/27/45 και δεν θα το γιορτάσουμε;» τότε χρειάζεστε βοήθεια.

Καταρχάς, είναι σίγουρο πως θα ξεκινήσετε με την ατάκα: «Δεν θα καλέσουμε πολύ κόσμο, εμείς κι εμείς». Το δικό μας «εμείς κι εμείς» μάς έφερε 20 ενήλικες και καμιά 10αριά πιτσιρίκια, το σύνολο 30 στόματα.

Μην μου αγχώνεστε, υπάρχουν λύσεις που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε χρόνο αντιστρόφως ανάλογο του αποτελέσματος. Ιδού 4 προτάσεις, σχετικά γρήγορες, σχετικά εύκολες, σχετικά φθηνές αλλά -καθόλου σχετικά- πεντανόστιμες.

Καναπεδάκια με κοτοσαλάτα

Υλικά για 45-50 καναπεδάκια

  • Κοτοσαλάτα
  • Έτοιμα καναπεδάκια 

Εκτέλεση

Παίρνω μια κουταλιά του γλυκού από την σαλάτα και την στρώνω ομοιόμορφα στο καναπεδάκι. Βάζω και μία κάπαρη από πάνω, τα στρώνω σε πιατέλα κι έτοιμα.


Πιτσάκια

Υλικά για 40 πιτσάκια

  • 40 ατομικά πιτάκια σφολιάτας (υπάρχουν έτοιμα στο σούπερ μάρκετ σε συσκευασία των 16-20 τεμαχίων)
  • 25 φέτες αλλαντικού της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ την γαλοπούλα) κομμένες σε τετραγωνάκια
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια
  • Σάλτσα ντομάτας (μπορείτε να πάρετε μία έτοιμη ή να φτιάξετε δική σας)
  • 300 γραμμ. τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας, τριμμένο

Εκτέλεση

Βάζω τα πιτάκια σε φόρμες για cupcakes. Ανακατεύω το αλλαντικό με την σάλτσα και τις πιπεριές και μοιράζω το μείγμα στις φόρμες. Σκεπάζω με μία χούφτα τυρί και ψήνω στις αντιστάσεις στους 200°C για 20’-25’.


Μίνι χοτ ντογκ με σπιτικό τυρένιο μπριός 

Υλικά για 50 χοτ ντογκ

  • 50 λουκανικάκια
  • Μουστάρδα
  • Μαγιονέζα ή κέτσαπ (προαιρετικά)
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο

Για τα μπριός:

  • 2 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι
  • 3 αβγά
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο

Εκτέλεση

Μπριός: Βάζω όλα τα υλικά σε μπολ και ζυμώνω με τα χέρια. Μέσα σε λίγα λεπτά έχω μια μαλακή ζύμη. Φοράω γάντια μια χρήσης, ζυμώνω μπαλάκια και τα απλώνω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα (να έχετε στο μυαλό σας ότι τα ψωμάκια θα φουσκώσουν κατά 50% για να υπολογίζετε το πόσο μεγάλα ή μικρά τα θέλετε). Με την βοήθεια ενός πινέλου τα αλείφω με το χτυπημένο αβγό. Ψήνω για περίπου 12-15’ στις αντιστάσεις στους 180°C. Τα αφήνω να κρυώσουν και τα κόβω στη μέση. Αλείφω στο ένα κομμάτι λίγη μουστάρδα και στο άλλο λίγη μαγιονέζα (προαιρετικά).

Λουκάνικα: Ανοίγω τα λουκάνικα στη μέση κατά μήκος χωρίς να τα κόψω τελείως. Βάζω στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνω τα λουκάνικα και ανακατεύω συνεχώς για πέντε λεπτά. Σβήνω με το λεμόνι, τα βγάζω από την φωτιά και τα αφήνω τα κρυώσουν.

Σύνθεση: Μοιράζω τα λουκάνικα στα ψωμάκια και τα στερεώνω με μία οδοντογλυφίδα.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Καλοκαιρινό smoothie

Συνταγή για καλοκαιρινό smoothie με superfoods!

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με μπανάνα

Αυτό το φανταστικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, μπανάνες και ζαχαρούχο γάλα είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Προσθέστε πραλίνα φουντουκιού για ακόμα πιο κολασμένο αποτέλεσμα.

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και εύκολη βινεγκρέτ

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και εύκολη βινεγκρέτ. Χορταστική, θρεπτική σαλάτα που θυμίζει σαλάτα του Καίσαρα αλλά σε πιο γκράντε εκδοχή!

Περισσότερα άρθρα

Πώς να μαγειρέψεις παντζάρια χωρίς να λερώσεις την κουζίνα

Μαγειρέψτε παντζάρια εύκολα, χωρίς να λερώσετε την κουζίνα, με αυτές τις δυο πανεύκολες μεθόδους!

7 tips για τέλεια σπιτική πίτσα

Πώς θα πετύχεις την τέλεια ζύμη και άλλα πολλά.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ