Cardhu: το ουίσκι της γενναιοδωρίας!

Cardhu: το ουίσκι της γενναιοδωρίας!

Το Cardhu προέρχεται από ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια του Speyside, που βρίσκεται στις παρυφές δίπλα στον ποταµό Spey εδώ και διακόσια χρόνια. Είναι ένα πολυτελές single malt whisky µε πλούσια γεύση που µπορεί και κάνει ξεχωριστή κάθε στιγµή που το απολαμβάνετε. 

Η ιστορία του Cardhu, που είναι γνωστό για τον απαλό ισορροπημένο και γλυκό του χαρακτήρα, και η πορεία του προς τη δόξα συνδέεται σε µεγάλο βαθµό µε την ιστορία δύο δυναµικών γυναικών που ανήκαν στην οικογένεια των ιδρυτών του. Η Helen Cumming, µε το πάθος της για την ποιότητα, δίκαια µπορεί να χαρακτηριστεί "η πρώτη κυρία του ουίσκι", και η νύφη της, η Elizabeth που ήταν γνωστή ως "η βασίλισσα του εµπορίου του ουίσκι", καθώς εκμεταλλεύτηκε έξυπνα την αυξανόμενη δημοτικότητα του σκοτσέζικου ουίσκι τη δεκαετία του 1880.

Και οι δύο είχαν ενδιαφέρουσες προσωπικότητες, ήσαν γενναιόδωρες και συμπονετικές. Σήμερα, η καλοσύνη και η δύναμη των δύο αυτών γυναικών μνημονεύονται στη συσκευασία του Cardhu, µε την απεικόνιση μιας γυναίκας που σηκώνει τη σημαία. 

Η απόλαυση σας ξεκινά από τη στιγμή που πιάνετε στα χεριά σας το κομψό σαν έργο τέχνης γυάλινο μπουκάλι του κι ανοίγετε το καπάκι. Στριφογυρίστε το γύρω από το ποτήρι για να απελευθερώσετε τα διακριτικά φρουτώδη αρώματά του. Το μεταξένιο αυτό single malt whisky μπορείτε να το απολαύσετε όπως προτιμάτε, σκέτο, ή με λίγο νερό ή πάγο.


Cardhu 12 years old

Το Cardhu 12 ετών είναι μεταξένιο και φρουτώδες. Είναι ελκυστικό, γλυκό και λείο, και είναι ένα εξαιρετικό malt για να το μοιραστείτε με τους φίλους σας μετά το φαγητό.

Το κομψό μπουκάλι του Cardhu malt whisky με το ξύλινο πώμα, θα σας κάνει να νιώσετε αμέσως σαν στο σπίτι σας. Η γενναιοδωρία του ξεχειλίζει, όπως ξεχείλιζε και στους ιδρυτές του.


Mε λίγα λόγια

Χρυσαφένιο και φρουτώδες με μεταξένια υφή, η πεμπτουσία της φινέτσας.   Χρυσαφένιο malt whisky, με ντελικάτη, απαλή, φρουτένια γεύση  που συνδυάζει τον φρουτώδη χαρακτήρα της με μία ευχάριστη ξηρή επίγευση  

Χαρακτηριστικά 

Χρώμα: Χρυσαφένιο και μελώδες.

Όσφρηση: Δυναμικό άρωμα με νότες σταφίδας, μελιού και ξηρών καρπών, που διατηρεί την ισορροπία του με την προσθήκη νερού. Δελεαστικό, ικανό να ιντριγκάρει και τους πιο απαιτητικούς. 

Σώμα: Απαλό, ευχάριστο με μεσαία ισχύ

Ουρανίσκος: Ισορροπημένο με απαλή αίσθηση στο στόμα, γλυκιά και φρέσκια γεύση, με ξηρή επίγευση . Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή με λίγο νερόή πάγο.

Επίγευση: Γλυκιά, καπνιστή αίσθηση που διαρκεί, με ευχάριστη ξηρή επίγευση 

Συνδυασμός με φαγητό: Ιδανικό με Iberico Ham