Cinco de Mayo, η πιο νόστιμη μεξικάνικη γιορτή

Cinco de Mayo, η πιο νόστιμη μεξικάνικη γιορτή

Από τον Τάσο Αντωνίου,

Κάθε χρόνο, η 5η Μαΐου, ή στα ισπανικά Cinco de Mayo, είναι μία μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στη νίκη των Μεξικανών εναντίον των Γάλλων στη πόλη Puebla, το 1862. Αν και πρόκειται για μια μεξικάνικη παράδοση, η Cinco de Mayo γιορτάζεται κυρίως στις ΗΠΑ, ως ένδειξη σεβασμού στη μεξικανική πολιτισμική κληρονομιά. Παρελάσεις και γιορτές είναι καθιερωμένες για αυτήν την ξεχωριστή ημέρα, ενώ ο πρωταγωνιστής της ημέρας είναι, φυσικά, η τεκίλα! Φτιάξε μια απολαυστική μαργαρίτα και συνόδευσε με πίτες φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο. Hasta la vista baby.

Φωτο: pinterest.com