ΑρχικήΆρθραΕίσαι party animal; Δες τι πρέπει να φας πριν το ξενύχτι!

Είσαι party animal; Δες τι πρέπει να φας πριν το ξενύχτι!

Από την Χριστίνα Μπιτάδου & Άννα Ευθυμίου,

Οι γιορτές είναι για πολλούς περίοδος χαλάρωσης, ενώ για άλλους είναι ευκαιρία για ατελείωτα πάρτι, ξενύχτια και ξεφάντωμα. Για εσένα που ανήκεις στη δεύτερη κατηγορία, είναι πολύ πιθανό μετά το πρώτο ολονύχτιο πάρτι να αρχίσεις να νιώθεις όλο και πιο αδύναμος σαν να σε εγκαταλείπει η ενέργειά σου με αποτέλεσμα να μη διασκεδάζεις και να χάνεις στιγμές. Γι’ αυτό κι εμείς μοιραζόμαστε μαζί σου τους 6 συνδυασμούς τροφών που θα σου δώσουν τη μάξιμουμ ποσότητα ενέργειας για να ανταπεξέλθεις στις προσδοκίες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς και να παρτάρεις μέχρι πρωίας!

1. Ρύζι με όσπρια. Τα όσπρια είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, αλλά τους λείπει ένα από τα εννέα απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα, το οποίο βρίσκεται στο ρύζι. Έτσι εάν προσφέρεις στον οργανισμό σου αυτά τα δυο φαγητά θα δεις αμέσως τη διαφορά.

2. Ωμή σαλάτα με ζυμαρικά. Tα ζυμαρικά είναι πλούσια πηγή απλών υδατανθράκων. Γι’ αυτό, η κατανάλωσή τους προκαλεί απότομη αύξηση της γλυκόζης στον οργανισμό, με την ανάλογη έκκριση ινσουλίνης, με αποτέλεσμα το πάγκρεας να κουράζεται αλλά και ο οργανισμός να καλείται να αποθηκεύσει λίπος. Aπό την άλλη, η ωμή σαλάτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες καθυστερούν την αφομοίωση των υδατανθράκων και έτσι σταματούν την απότομη άνοδο μεταγευματικής γλυκόζης, άρα και την αποθήκευση λίπους.

3. Κοτόπουλο, ψαρί ή μοσχάρι με σαλάτα. Πολλοί διατροφολόγοι προτείνουν για το κυρίως γεύμα μας να συνδυάζουμε πρωτεΐνη μαζί με σαλάτα ή βραστά λαχανικά. Οπότε το αμυλούχο συνοδευτικό θα σoυ προσθέσει θερμίδες χωρίς ουσιαστικά να είναι απαραίτητο για το αίσθημα του κορεσμού.

4. Λαχανίδα, μπρόκολο, σπανάκι. Άλλες πηγές καλών λιπαρών και ενέργειας για τον οργανισμό είναι οι παρακάτω τροφές: καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, κάσιους, αβοκάντο, ελαιόλαδο, αμυγδαλέλαιο, λιναρόσπορος, φουντούκι, σουσάμι.

5. Αβοκάντο και ελαιόλαδο. Συνήθως τις σαλάτες τις καταναλώνουμε με λάδι, τώρα όμως έχουμε ακόμη ένα λόγο για να το κάνουμε. Aν, για παράδειγμα, προτιμήσουμε ένα σκέτο καρότο, θα αφομοιωθεί μόνο ένα μικρό ποσοστό από τις βιταμίνες που περιέχει. Aν όμως το καταναλώσουμε με λάδι, τότε θα επωφεληθεούμε από όλες τις βιταμίνες του.

6. Γιαούρτι με μπανάνα μετά την άσκηση. Η γυμναστική καίει τη γλυκόζη που βρίσκεται στον οργανισμό, καλό όμως είναι, για να αποφεύγουμε υπογλυκαιμικά επεισόδια μετά από έντονη άσκηση, να φροντίζουμε να την αναπληρώνουμε άμεσα. Ένας καλός τρόπος είναι η κατανάλωση υδατάνθρακα, όπως η μπανάνα, μαζί με πρωτεΐνη, όπως το γιαούρτι.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Ψητά μύδια με τραγανή κρούστα

Υπέροχα μύδια με τραγανή, πικάντικη κρούστα. Μια νηστίσιμη συνταγή που θα λατρέψετε.

Τυροκροκέτες

Τυροκροκέτες από τον Τάσο Αντωνίου. Οι πιο τραγανές και τυρένιες τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει φτιάχνονται με πέντε μόνο υλικά!

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Περισσότερα άρθρα

5 έξυπνοι τρόποι για να καθαρίσετε τα πυρίμαχα σκεύη

Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για να ψήσετε το φαγητό σε πυρίμαχο σκεύος. Το γυαλί κατανέμει ισόποσα τη θερμότητα στο φούρνο, και έτσι ψήνεται ομοιόμορφα...

Βάλτε μια κουταλιά από αυτό το υλικό για τέλειο βελούδινο παγωτό

Μια κουταλιά από αυτό το υλικό που υπάρχει σε κάθε ψυγείο θα κάνει τη διαφορά και θα σας χαρίσει το τέλειο βελούδινο παγωτό!

Δυο πανεύκολοι τρόποι να συντηρήσεις τα συσκευασμένα λαχανικά περισσότερο

Μάθε πώς να συντηρήσεις σωστά τα συσκευασμένα λαχανικά με 2 εύκολα tips.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ