Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο

Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο

Από την Άννα Ευθυμίου,

Αν ανήκεις κι εσύ στην κατηγορία ανθρώπων που πλένουν το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουν, συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο. Το παρακάτω βίντεο εξηγεί σε πολύ λίγα δευτερόλεπτα ότι, ουσιαστικά, με το να πλένεις το κοτόπουλο απλώς σκορπίζεις σε όλο το νεροχύτη μικρόβια που μπορεί να φτάσουν μέχρι και 2 μέτρα μακριά, χωρίς να το καταλάβεις. Άσε που το βρεγμένο κρέας δεν ψήνεται τόσο καλά όσο το στεγνό. Δες το βίντεο που ακολουθεί και μπες στο κλίμα.