ΑρχικήΆρθραH Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

H Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

Από την Εμμανουέλα Κόκκαλη,

 

Μου πρότειναν να διαλέξω ό,τι θέλω από τα ράφια του παντοπωλείου Not Just Greek Salad (Βαλαωρίτου 17) και να δημιουργήσω νόστιμα και θρεπτικά πιάτα της αρεσκείας μου, βρήκα την ιδέα εξαιρετική και σήκωσα αμέσως μανίκια!

Δεν ήταν δύσκολο να δημιουργήσω συνταγές γιατί όλα τα είδη σου δίνουν έμπνευση στο λεπτό, για πολλές γλυκές και αλμυρές προτάσεις, ορεκτικά, κύρια πιάτα, επιδόρπια. Και το πιο ενδιαφέρον στο όλο concept είναι ότι αποδεικνύεται περίτρανα το γεγονός ότι ένα απολαυστικό πιάτο μπορεί να είναι και υγιεινό και με λίγες θερμίδες. Και φυσικά, να μυρίζει Ελλάδα! 

Γυρίσαμε λοιπόν 10 βιντεάκια, χωρίς ήχο, για να δίνεται έμφαση στα υλικά και τη συνταγή και ελπίζω να τα απολαύσετε όσο κι εμείς! Αναλυτικά, τα υλικά και η εκτέλεση, περιγράφονται κάτω από τα βίντεο και έδωσα μεγάλη βαρύτητα στο να είναι απόλυτα κατανοητές οι συνταγές από όλους και να μην χρειάζονται ιδιαίτερες επεξηγήσεις. Γιατί η μαγειρική δεν είναι σπαζοκεφαλιά, είναι μια ευχάριστη διαδικασία!

Τα πρώτα βιντεάκια είναι ήδη στον αέρα, στο κανάλι του καταστήματος στο youtube και παράλληλα, έχουν παιχτεί σε πολύ γνωστά sites του εξωτερικού που φιλοξενούν διαφημιστικά και καμπάνιες από όλο τον κόσμο. 

 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Ψητές ντομάτες

Συνταγή για ψητές ντομάτες!

Παγωτό γιαούρτι με σοκολάτα

Συνταγή για παγωτό γιαούρτι με μέλι, καρύδια και σοκολάτα!

Καλοκαιρινό λικέρ

Συνταγή για παγωμένο λικέρ με δυόσμο και μέντα!

Περισσότερα άρθρα

Τι κάνουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν

Πώς θα αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν; 9 έξυπνες συνταγές & ιδέες για να μην πετάξουμε τίποτα!

Πώς μαγειρεύουμε τα μανιτάρια;

Πώς μαγειρεύουμε τα μανιτάρια ανάλογα με την ποικιλία τους;

Ψήσιμο στη λαδόκολλα, όλα τα μυστικά της επιτυχίας!

Το ψήσιμο στη λαδόκολλα είναι ένας εύκολος, ξεκούραστος αλλά και εντυπωσιακός τρόπος να ψήσετε και να παρουσιάσετε τις δημιουργίες σας!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ