H Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

H Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

Από την Εμμανουέλα Κόκκαλη,

 

Μου πρότειναν να διαλέξω ό,τι θέλω από τα ράφια του παντοπωλείου Not Just Greek Salad (Βαλαωρίτου 17) και να δημιουργήσω νόστιμα και θρεπτικά πιάτα της αρεσκείας μου, βρήκα την ιδέα εξαιρετική και σήκωσα αμέσως μανίκια!

Δεν ήταν δύσκολο να δημιουργήσω συνταγές γιατί όλα τα είδη σου δίνουν έμπνευση στο λεπτό, για πολλές γλυκές και αλμυρές προτάσεις, ορεκτικά, κύρια πιάτα, επιδόρπια. Και το πιο ενδιαφέρον στο όλο concept είναι ότι αποδεικνύεται περίτρανα το γεγονός ότι ένα απολαυστικό πιάτο μπορεί να είναι και υγιεινό και με λίγες θερμίδες. Και φυσικά, να μυρίζει Ελλάδα! 

Γυρίσαμε λοιπόν 10 βιντεάκια, χωρίς ήχο, για να δίνεται έμφαση στα υλικά και τη συνταγή και ελπίζω να τα απολαύσετε όσο κι εμείς! Αναλυτικά, τα υλικά και η εκτέλεση, περιγράφονται κάτω από τα βίντεο και έδωσα μεγάλη βαρύτητα στο να είναι απόλυτα κατανοητές οι συνταγές από όλους και να μην χρειάζονται ιδιαίτερες επεξηγήσεις. Γιατί η μαγειρική δεν είναι σπαζοκεφαλιά, είναι μια ευχάριστη διαδικασία!

Τα πρώτα βιντεάκια είναι ήδη στον αέρα, στο κανάλι του καταστήματος στο youtube και παράλληλα, έχουν παιχτεί σε πολύ γνωστά sites του εξωτερικού που φιλοξενούν διαφημιστικά και καμπάνιες από όλο τον κόσμο.