ΑρχικήΆρθραΜήπως τα light αναψυκτικά κάνουν κακό στη δίαιτά σου;

Μήπως τα light αναψυκτικά κάνουν κακό στη δίαιτά σου;

Από την Μαρία Αϊβαλώτη,

 

Πρέπει να το παραδεχτούμε πως όταν αποφασίζουμε να κάνουμε δίαιτα γιατί η ζυγαριά έχει χτυπήσει κόκκινο, η πρώτη διατροφική αλλαγή είναι η κατανάλωση προϊόντων με λίγες θερμίδες. Και βέβαια, την πρωτοκαθεδρία σε αυτές τις αλλαγές την έχει η προτίμηση των λεγόμενων light αναψυκτικών. Είμαστε σίγουροι, όμως, ότι έτσι δεν σαμποτάρουμε τη δίαιτά μας κι ότι όλες αυτές οι γλυκαντικές ουσίες, που αντικαθιστούν τη ζάχαρη, μας βοηθούν πραγματικά στο να ξεκολλήσει η ζυγαριά και να δείχνει ο δείκτης της το βάρος που επιθυμούμε;

Πρόσφατη έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική εφημερίδα Nature και διεξήχθη από ερευνητές του Weizmann Institute of Science με έδρα την πόλη Rehovot του Ισραήλ, υποστηρίζει ότι όλες αυτές οι γλυκαντικές ουσίες που υπάρχουν σε αναψυκτικά και φαγητά με λίγες θερμίδες, όπως η γνωστή σε όλους μας ασπαρτάμη, αυξάνουν την πιθανότητα να πάρουμε περισσότερα κιλά και το κυριότερο ότι ίσως ευθύνονται για την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 και καρδιοπαθειών.

Οι μελετητές, έπειτα από διάφορα πειράματα και σε ανθρώπους και μακροχρόνια έρευνα, υποστηρίζουν ότι όλες αυτές οι τεχνητές ουσίες αποδιοργανώνουν τον οργανισμό μας, αυξάνουν τα επίπεδα του ζάχαρου στο αίμα μας και μας καθιστούν πιο ανθεκτικούς στη γλυκόζη. Η αύξηση αυτή οδηγεί σε ένα ντόμινο, αφού κατά συνέπεια τα υψηλά επίπεδα ζαχάρου και κυρίως η αποσταθεροποίηση των μικροοργανισμών που διενεργείται στο σώμα μας μας επιφέρουν διάφορα προβλήματα υγείας και ευνοούν τη συσσώρευση λίπους και φυσικά την απόκτηση παραπανίσιων κιλών.

Τελικά, μήπως όλα αυτά τα προϊόντα χωρίς θερμίδες κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό; Και πώς πρέπει να δράσουμε για να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, αλλά και για να προφυλάξουμε τον οργανισμό μας; Οι επιστήμονες απαντούν πως καλό θα ήταν να αποφεύγουμε όλες αυτές τις τεχνητές ουσίες, αν και υποστηρίζουν ότι ο δρόμος της έρευνας είναι μακρύς ακόμα, αφού ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μας έχει αποκαλύψει όλα του τα μυστικά, ώστε να μπορούν να δράσουν με απόλυτη ακρίβεια.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Παστίτσιο με λαχανικά

Συνταγή για ελαφρύ παστίτσιο με λαχανικά.

Μπουγάτσα σε ρολάκια

Μπουγάτσα σε ρολάκια από τον Τάσο Αντωνίου. Τραγανό, βουτυρένιο φύλλο και μοσχομυριστή, αφράτη κρέμα που θα λατρέψουν όλοι.

Κουραμπιέδες του Τάσου

Κουραμπιέδες βουτύρου παραδοσιακοί από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε πεντανόστιμους και αφράτους κουραμπιέδες, το παραδοσιακό γλυκό που δεν λείπει από κανένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Περισσότερα άρθρα

Τι να κάνεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε

Ιδέες για να μαγειρέψουμε με το φαγητό που περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζι!

Θέλεις συνταγές στο πεντάλεπτο; Κάνε subscribe στο κανάλι μου στο YouTube!

Ψάχνεις τις καλύτερες συνταγές για αλμυρά και γλυκά; Θέλεις να δημιουργήσεις εντυπωσιακές γεύσεις, εύκολα, γρήγορα και νόστιμα; Ο Τάσος Αντωνίου και το κανάλι Mama...

7 εργαλεία ζαχαροπλαστικής που πρέπει να έχεις στην κουζίνα σου

Δείτε ποια είναι τα βασικά εργαλεία ζαχαροπλαστικής που πρέπει να έχετε οπωσδήποτε στην κουζίνα σας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ