ΑρχικήΆρθραΑυστηρά για σοκολατόβιους! Μετά από 80 χρόνια δημιουργήθηκε νέα γεύση σοκολάτας

Αυστηρά για σοκολατόβιους! Μετά από 80 χρόνια δημιουργήθηκε νέα γεύση σοκολάτας

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Μπορεί τα γλυκά με βάση τη σοκολάτα να είναι αμέτρητα, η σοκολάτα, όμως, έχει μόνο τρια είδη : τη μαύρη, τη γάλακτος και την άσπρη. Μάλιστα η λευκή σοκολάτα ανακαλύφθηκε πριν από 87 χρόνια, το 1930. Πριν λίγες μέρες, η ελβετική εταιρεία Barry Callebaut, μια από τις μεγαλύτερες σοκολατοβιομηχανίες, ανακοίνωσε πως θα λανσάρει μια νέα σοκολάτα με ροζ χρώμα. Το κίνητρο ήταν να δημιουργηθεί κάτι νέο, πρωτότυπο και ελκυστικό, ικανό να τραβήξει το ενδιαφέρον και φυσικά το πορτοφόλι των millennials.

Η νέα αυτή σοκολάτα έχει ονομαστεί Ruby κι οι ερευνητές χρειάστηκαν 13 χρόνια για να την δημιουργήσουν. Οι υπεύθυνοι δηλώνουν ότι για να επιτύχουν αυτό το γλυκό ροζ χρώμα χρησιμοποίησαν τον ρουμπινί κόκκο κακάου καθώς και διάφορα φρούτα και χημικές ουσίες που έχουν χρώμα ροζ. Όσο για τη γεύση,  η εταιρεία λέει ότι είναι αναζωογονητική, ελαφριά και φρουτώδης, ενώ δεν θυμίζει καθόλου τις άλλες γεύσεις δηλαδή δεν είναι πικρή, ούτε γλυκιά και δεν επικρατεί η γεύση του γάλακτος.  Με κρεμώδη και ελαφριά γεύση που σε κάνει να θες να φας κι άλλο, η ροζ σοκολάτα αναμένεται να ξεπεράσει σε πωλήσει τις υπόλοιπες, υποστηρίζει  ο Kennedy Angus Kennedy, εμπειρογνώμονας σοκολάτας.

Η Ruby έκανε το ντεμπούτο της στην Κίνα όπου η ελβετική εταιρεία διαθέτει εργοστάσιο, ενώ θα χρειαστούν περίπου έξι μήνες για να λανσαριστεί διεθνώς.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Γεμιστές ψητές πατάτες

Γευστικές και πεντανόστιμες γεμιστές ψητές πατάτες με φέτα από τον Τάσο Αντωνίου.

Τρουφάκια

Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια μέσα σε 10 λεπτά και θα με θυμηθείτε!

Tom και Jerry

Αμερικάνικο γλυκό ρόφημα που θα λατρέψετε!

Περισσότερα άρθρα

Δυο πανεύκολοι τρόποι να συντηρήσεις τα συσκευασμένα λαχανικά περισσότερο

Μάθε πώς να συντηρήσεις σωστά τα συσκευασμένα λαχανικά με 2 εύκολα tips.

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο φαλάφελ;

Φτιάξτε αυθεντικά φαλάφελ από την Ανατολή στο σπίτι σας με αυτά τα μικρά μυστικά και tips.

Συνταγές με μοσχοκάρυδο

Προσθέστε στις συνταγές σας μοσχοκάρυδο για περισσότερη νοστιμιά ακολουθώντας τα tips του Μαμα Πειναω.

3 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ