Go Back
Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ
Print Recipe
5 from 1 vote

Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ

Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ. Συνταγή και μυστικά για ένα από τα ωραίοτερα γλυκά από τον Τάσο Αντωνίου. Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψετε.
Course: Γλυκά
Cuisine: Διεθνής
Keyword: Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ
Θερμίδες: 250θερμίδες

Ingredients


  • 1 κιλό φράουλες
    250g. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
    4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
    1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
    30g. μπισκότα digestive

Instructions

  • Καθαρίζουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσανάκια από κάθε φράουλα.
  • Με μαχαιράκι ή κουταλάκι αφαιρούμε προσεκτικά το εσωτερικό. Κόβουμε ελάχιστα την κάτω πλευρά της κάθε φράουλας ώστε να στέκονται όρθιες.
  • Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια.
  • Για να γεμίσουμε τις φράουλες χρησιμοποιούμε κορνέ ζαχαροπλαστικής ή απλώς ένα κουταλάκι.
  • Αλέθουμε τα μπισκότα στο μίξερ ή στο μούλτι σε σκόνη και γαρνίρουμε τις φράουλες.