Go Back
Κέικ καρότο με γιαούρτι Συνταγή
Print Recipe
3.67 from 3 votes

Κέικ καρότο με γιαούρτι

Κέικ καρότο με γιαούρτι, πανεύκολη συνταγή για κεικ. Νόστιμο κείκ για όλους με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι. Το καρότο με το γιαούρτι δημιουργούν έναν ιδιαίτερο συνδιασμό δημιουργώντας ένα τέλειο σπιτικο γλυκο.
Προετοιμασία5 λεπτά
Εκτέλεση30 λεπτά
Συνολικός χρόνος35 λεπτά
Course: Γλυκά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Κέικ καρότο με γιαούρτι
Servings: 8
Θερμίδες: 250θερμίδες

Ingredients

  • 300 γρ. γιαουρτι
  • 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 240 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 20 γρ. μπέικιν πάουντερ

Instructions

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180οC.
  • Σε σταθερό μίξερ, βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτυρώνουμε καλά μία φόρμα 22 εκ. και στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση της. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 περίπου λεπτά.