Go Back
Κέικ καρότο με γιαούρτι Συνταγή
Print Recipe
5 from 1 vote

Κέικ καρότο με γιαούρτι

Κέικ καρότο με γιαούρτι, πανεύκολη συνταγή για κεικ. Νόστιμο κείκ για όλους με απλά υλικά που έχετε στο σπίτι. Το καρότο με το γιαούρτι δημιουργούν έναν ιδιαίτερο συνδιασμό δημιουργώντας ένα τέλειο σπιτικο γλυκο.
Prep Time5 λεπτά
Cook Time30 λεπτά
Total Time35 λεπτά
Course: Γλυκά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Κέικ καρότο με γιαούρτι
Servings: 8
Calories: 250θερμίδες

Ingredients

  • 300 γρ. γιαουρτι
  • 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 240 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 20 γρ. μπέικιν πάουντερ

Instructions

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180οC.
  • Σε σταθερό μίξερ, βάζουμε όλα τα υλικά στο μπολ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτυρώνουμε καλά μία φόρμα 22 εκ. και στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση της. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 περίπου λεπτά.