Go Back
Εύκολες κρέπες Συνταγη
Print Recipe
5 from 2 votes

Κρέπες

Κρέπες η βασική συνταγή. Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε ζύμη για τέλειες γλυκιές και αλμυρές κρέπες, τις οποίες μπορείτε να γεμίσετε με τα αγαπημένα σας υλικά.
Prep Time15 λεπτά
Cook Time4 λεπτά
Total Time19 λεπτά
Course: Γλυκά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Κρέπες
Servings: 4
Calories: 137θερμίδες

Ingredients

  • 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120 ml γάλα
  • 2 αυγά
  • 1/2 κ.σ ζάχαρη
  • πραλίνα φουντουκιού για το σερβίρισμα
  • τριμμένο μπισκότο για το σερβίρισμα

Instructions

  • Σε μπολ χτυπάμε το σύρμα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γάλα, αυγά και ζάχαρη.
  • Σε τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και το απλώνουμε σε όλο το σκεύος. Ρίχνουμε 2 μεγάλες κουταλιές από το μείγμα για κρέπες. Γυρίζουμε το τηγάνι για να απλωθεί παντού το μείγμα της κρέπας. Αφήνουμε την κρέπα να ψηθεί από την μια πλευρά για λίγα λεπτά. Όταν ξεκολλάει από τα τοιχώματα, την αναποδογυρίζουμε για να ψηθεί από την άλλη πλευρά. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα για κρέπες.
  • Στη συνέχεια απλώνουμε πραλίνα φουντουκιού στην άκρη της κρέπας. Την διπλώνουμε και επικαλύπτουμε ξανά με πραλίνα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και διπλώνουμε ξανά την κρέπα.

Video