Βίδες δροσερή σαλάτα
Σαλατα με βιδες! Δροσερη και πολυ νοστιμη.
Calories: 250θερμίδες
Ingredients
250 γρ. μακαρόνια βίδες
100 γρ. λιαστές ντομάτες
1 φλιτζ. ρόκα
λίγο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Instructions
- Αφού βράσουμε τα μακαρόνια βίδες, ρίχνουμε κρύο νερό και το στραγγίζουμε καλά. Τα βάζουμε σε μπολ. Στραγγίζουμε τις λιαστές ντομάτες από το νερό τους και καθαρίζουμε καλά τη ρόκα. Προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε αλάτι (αν χρειάζεται) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αφήνουμε τη μακαρονοσαλάτα στο ψυγείο για 40 λεπτά, και σερβίρουμε αμέσως.