Βίδες δροσερή σαλάτα

Βίδες δροσερή σαλάτα

Υλικά


250 γρ. μακαρόνια βίδες
100 γρ. λιαστές ντομάτες
1 φλιτζ. ρόκα
λίγο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Αφού βράσουμε τα μακαρόνια βίδες, ρίχνουμε κρύο νερό και το στραγγίζουμε καλά. Τα βάζουμε σε μπολ. Στραγγίζουμε τις λιαστές ντομάτες από το νερό τους και καθαρίζουμε καλά τη ρόκα. Προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε αλάτι (αν χρειάζεται) και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αφήνουμε τη μακαρονοσαλάτα στο ψυγείο για 40 λεπτά, και σερβίρουμε αμέσως.

https://www.mamapeinao.gr/bides-droseri-salata/
Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.