Go Back
Σαλάτα Caprese Συνταγή
Print Recipe
5 from 1 vote

Ιταλική Σαλάτα Caprese

Ιταλική σαλάτα Caprese από τον Τάσο Αντωνίου. Μια γευστική σαλάτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και σος από μπαλσάμικο που συνοδεύει ιδανικά το κυρίως γεύμα.
Προετοιμασία5 λεπτά
Συνολικός χρόνος5 λεπτά
Course: Σαλάτες
Cuisine: Διεθνής
Keyword: Ιταλική Σαλάτα Caprese
Servings: 4
Calories: 380θερμίδες

Ingredients

  • 4 μεγάλες ντομάτες
  • 2 μπάλες μοτσαρέλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 κ.σ. σάλτσα πέστο

Instructions

  • Κόβουμε σε ροδέλες τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα. Τα στήνουμε εναλλάξ ντομάτα και μοτσαρέλα, σύκο σε ανοιχτή πιατέλα. Πασπαλίζουμε με τα φρέσκα φύλλα βασιλικού. Ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Περιχύνουμε την σαλάτα Caprese με τη σάλτσα πέστο αμέσως πριν σερβίρουμε.