Ο ασουρές, ή αλλιώς Βαρβάρα, είναι ο χυλός σιταριού με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα και σερβίρεται σαν ένα νηστίσιμο γλυκό.
Καλωσηρθατε!
O Τάσος Αντωνίου είναι ο δημιουργός του Μαμα Πειναω και θεωρείται από τους “παλιούς” του διαδικτύου. Μαγειρεύει από τότε που θυμάται τον εαυτό του και ταξιδεύει συνέχεια για να ανακαλύπτει όλες τις νέες τάσεις στη γαστρονομία. Είναι ο συγγραφέας του best seller βιβλίου μαγειρικής «Για να μην Ξαναπείς Ποτέ Μαμά Πεινάω» με εύκολες, γρήγορες και μαμαδίστικες συνταγές για όλους.
