Τάρτα μουστάρδας
Τάρτα μουστάρδας από τον Τάσο Αντωνίου! Μια εύκολη και ελαφρώς πικάντικη τάρτα με μουστάρδα, ντομάτα και τυρί, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας.
Μερίδες 6
Θερμίδες 315θερμίδες
Υλικά
- 1 δόση βασική ζύμη για τάρτες
150 γρ. τυρί τριμμένο
4 ντομάτες
Αλάτι πιπέρι
4-5 κ.σ. μουστάρδα με δυνατή γεύση
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
- Σε ταρτιέρα στρώνουμε τη ζύμη. Αλείφουμε την επιφάνεια με την μουστάρδα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.
- Πλένουμε καλά τις ντομάτας και τις κόβουμε στη μέση. Καλύπτουμε την επιφάνεια της τάρτας με το εσωτερικό της ντομάτας προς τα κάτω. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.
