Τάρτα μουστάρδας

Τάρτα μουστάρδας από τον Τάσο Αντωνίου! Μια εύκολη και ελαφρώς πικάντικη τάρτα με μουστάρδα, ντομάτα και τυρί, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας.

Πιάτο Ορεκτικά

Κουζίνα Διεθνής

Λέξη κλειδί Τάρτα μουστάρδας

Προετοιμασία 10

Εκτέλεση 30

Συνολικός χρόνος 40

Μερίδες 6

Θερμίδες 315θερμίδες

1 δόση βασική ζύμη για τάρτες
150 γρ. τυρί τριμμένο
4 ντομάτες
Αλάτι πιπέρι
4-5 κ.σ. μουστάρδα με δυνατή γεύση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC.
Σε ταρτιέρα στρώνουμε τη ζύμη. Αλείφουμε την επιφάνεια με την μουστάρδα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.
Πλένουμε καλά τις ντομάτας και τις κόβουμε στη μέση. Καλύπτουμε την επιφάνεια της τάρτας με το εσωτερικό της ντομάτας προς τα κάτω. Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.