ΑρχικήΆρθραΔιατροφή κατά της γρίπης

Διατροφή κατά της γρίπης

Οι υγειονομικές αρχές της χώρας μας αναμένουν έξαρση των κρουσμάτων γρίπης φέτος τον χειμώνα.Παρόλο που η λήψη προληπτικών μέτρων μπορεί να αποβεί σωτήρια, τι μπορεί γίνει σε περίπτωση που νοσήσετε; Εμείς ρωτήσαμε τη Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, εξειδικευμένη στη κλινική διατροφή και ανοσολογία, κυρία Δέσποινα Μαρσέλου για τη διατροφή που πρέπει να ακολουθούμε κατά τη διάρκεια τις γρίπης και τι πρέπει να αποφεύγουμε προκειμένου να έχουμε μια ταχεία και ομαλή ανάρρωση. Ιδού οι 7 συμβουλές που μας έδωσε:

1) Προμηθευτείτε βιταμίνη C. Πάρτε 3 γρ άμεσα και ύστερα 2γρ κάθε 4 ώρες μέχρι να καθησυχάσουν τα συμπτώματα. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι υδατοδιαλυτή και δεν υπάρχει κίνδυνος τοξικότητας.

2) Αποφύγετε κρέας και τα πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, αφού δημιουργούν είδος βλέννας στο λυμφατικό σύστημα με αποτέλεσμα να εμποδίζονται τα ανοσοποιητικά κύτταρα να επιτεθούν στους ιούς.

3) Αποφύγετε αλκοόλ, τσιγάρα και καφέδες

4) Προμηθευτείτε Εχινάτσεα από φαρμακείο, 15 σταγόνες σε νερό, ή πράσινο τσάι, 2 φορές ημερησίως. Θαυματουργά!

5) Κοιμηθείτε καλά και αποφύγετε στρεσογόνες καταστάσεις.

6) Πιείτε πολλά υγρά (νερό, κυρίως, και αφεψήματα) και αποφύγετε τη γυμναστική καθώς πλήττει περισσότερο το ανοσοποιητικό όταν ήδη νοσείτε.

7) Μην προβείτε σε κατανάλωση φαρμάκων και αντιβίωσης πριν λάβετε τη συμβουλή του γιατρού σας, έστω και αν τα συμπτώματα «μοιάζουν» με προηγούμενη ίωση και κάποιο συγκεκριμένο φάρμακο σας είχε βοηθήσει τότε. Αφήστε την άμυνα του οργανισμού σας να παλέψει.

Η διατροφολόγος κα. Δέσποινα Μαρσέλου προτείνει αυτή τη σούπα – ασπίδα του οργανισμού:

Συνταγή για σούπα κατά τις γρίπης και για πλήρη ενίσχυση ανοσοποιητικού

Υλικά

  • 1 κόκκινο κρεμμύδι
  •  1 πράσινη πιπεριά
  •  4 κλωναράκια σκόρδο
  •  5 cm τζίντζερ
  •  2 μεσαίες γλυκοπατάτες
  •  200 γρ. shiitake μανιτάρια
  •  100 γρ. goji berry

Eκτέλεση

Σοτάρετε σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο και τζίντζερ. Ύστερα προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά (ψιλοκομμένα) και μόλις μαλακώσουν σκεπάστε με ζωμό λαχανικών βιολογικό και αφήστε τα να βράσουν. Τέλος, μόλις μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες, βάλτε την σούπα στο μπλέντερ και είναι έτοιμη!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κυρά Σαρακοστή

Συνταγή για Κυρά Σαρακοστή με ζυμάρι. Φτιάξτε κι εσείς τη δική σας Κυρά Σαρακοστή και μετρήστε τις μέρες μέχρι το Πάσχα όπως παλιά!

Smoothie με μπανάνα και γιαούρτι

Smoothie με μπανάνα από τον Τάσο Αντωνίου. Ένα νόστιμο smoothie κατάλληλο για το πρωινό που χαρίζει ενέργεια όλη τη μέρα. Απολαύστε και ως σνακ το απόγευμα!

Τούρτα με τριπλή σοκολάτα

Συνταγή για υπέροχη τούρτα με τριπλή σοκολάτα!

Περισσότερα άρθρα

7 συνταγές για καλοκαιρινά λαδερά που θα λατρέψεις

Οι καλύτερες συνταγές του Τάσου Αντωνίου για λαδερά φαγητά! Εξερευνήστε τις συνταγές που σας αρέσουν και συνοδεύστε τα λαδερά σας με φέτα και ψωμάκι!

Τι να κάνεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε

Ιδέες για να μαγειρέψουμε με το φαγητό που περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζι!

10 μυστικά για τέλειο ρύζι στο σπίτι

Το ρύζι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές στον κόσμο, και όχι άδικα. Δες ποια είναι τα μυστικά για να μαγειρέψεις το τέλειο ρύζι.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ