O γύρος του κόσμου σε 80 κουζίνες

Το να έχεις τη δυνατότητα να ταξιδέψεις σε διαφορετικές γωνιές του πλανήτη είναι πραγματικά ένα τεράστιο προνόμιο και μια ανεπανάληπτη εμπειρία, αφού ανακαλύπτεις άγνωστες πτυχές μιας διαφορετικής καθημερινότητας, συγκρίνεις ήθη και έθιμα και ανακαλύπτεις πόσο όμοιοι ή διαφορετικοί είμαστε όλοι εμείς, οι κάτοικοι της Γης.  

Ένα ζευγάρι φωτογράφων, ο Peter Menzel και η Faith D’Aluisio, ταξίδεψαν πολύ, συγκεκριμένα σε 30 χώρες, συνάντησαν πολλούς κι ενδιαφέροντες ανθρώπους από όλο σχεδόν τον κόσμο και τους ζήτησαν να συμμετέχουν στο φωτογραφικό-γαστριμαργικό τους άλμπουμ που δείχνει τις διατροφικές-καθημερινές συνήθειες διαφόρων και διαφορετικών λαών. 

Το αποτέλεσμα είναι ενδιαφέρον και ταυτόχρονα μαγικό. Μέσα σε 80 φωτογραφίες, το ζευγάρι κατάφερε να αιχμαλωτίσει τις διατροφικές επιλογές σχεδόν ενός ολόκληρου πλανήτη και κυρίως να δείξει πόσες θερμίδες και με ποιον τρόπο καταναλώνονται, έχοντας ως στόχο να προβάλλει τις γαστρονομικές ιδιαιτερότητες ή και ανισότητες. Το αποτέλεσμα της φωτογραφικής τους έρευνας το αποτύπωσαν σε ένα βιβλίο με τον τίτλο What I eat: Around the World in 80 Diets.

Πάρτε μια μικρή γεύση από το ιδιαίτερο αυτό project.

 

Marble Moahi, Mητέρα, φορέας του HIV/AIDS, Μποτσουάνα – 900 θερμίδες

Munna Kailash, οδηγός άμαξας, Iνδία – 2,400 θερμίδες

Noolkisaruni Tarakuai, Τρίτη σύζυγος ένος αρχηγού των Μασάι –  800 θερμίδες 

Ahmed Ahmed Swaid,Έμπορος, Υεμένη – 3,300 θερμίδες

Leland Melvin, NASA, Αστροναύτης – 2,700 θερμίδες 

Din Memo Οδηγός ταξί, Σικάγο – 2,000 θερμίδες 

Maria Ermelinda Ayme Sichigalo, Μητέρα οχτώ παιδιών, Εκουαδόρ – 3,800 Calories 

 

Φωτογραφίες: © Peter Menzel, www.menzelphoto.com

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.