Aπό την Άννα Ευθυμίου,
Αν μιλήσεις με κάποιον ξένο η πρώτη ελληνική λέξη που θα σου πει είναι «σουβλάκι». Άντε και μουσακά, αλλά αυτό παραπέμπει στο συρτάκι, τον Ζορμπά και γενικότερα στην εικόνα της Ελλάδας των 70s, μια “ρετσινιά” που πολλοί θέλουν να βγάλουμε από πάνω μας. Γεγονός πάντως είναι ότι ο Έλληνας ανέκαθεν έτρωγε σουβλάκι με πάθος και χωρίς φόβο, ενώ τον μουσακά όσο να πεις κυρίως τουρίστες βλέπουμε στα διπλανά τραπέζια να παραγγέλνουν (για εμάς δεν υπάρχει ούτε θα υπάρξει καλύτερη συνταγή από αυτή της μαμάς). Παρόλα αυτά, όλο και περισσότεροι Αθηναίοι διαπιστώνουν ότι τώρα πια δεν βρίσκεις εύκολα καλό σουβλάκι. Αν ανήκεις και εσύ σε αυτήν την κατηγορία που ψάχνει το καλύτερο πιτόγυρο της πόλης, πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τις παρακάτω διευθύνσεις για εγγυημένα νόστιμο και λαχταριστό σουβλάκι σε λογικές τιμές.
Ηλίας Centro (Ακτή Θεμιστοκλέους 28, Πειραιάς)
Μετά τον καφέ με την θέα στη μαρίνα Ζέας και τα σκάφη, σίγουρα θα σου ανοίξει η όρεξη για ταξίδια και φαγητό. Για το πρώτο δεν μπορούμε να σε βοηθήσουμε, στο δεύτερο σου προτείνουμε να περάσεις από τον Ηλία, εγγύηση εδώ και χρόνια στο σουβλάκι του Πειραιά. Παλιότερα προτιμούσαμε το κοτομπεικον, τώρα τιμάμε ιδιαίτερα τον γύρο (χοιρινό και κοτόπουλο). Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες και οι τιμές πολύ καλές, ξεκινούν από 2 ευρώ το τυλιχτό σουβλάκι.
Tρελός γάιδαρος (Αρτέμιδος 1, πλατεία Εσπερίδων, Γλυφάδα)
Στην καρδιά των νοτίων προαστίων δοκιμάσαμε τρελό σουβλάκι από έναν Τρελό Γάιδαρο! Καθίσαμε στα τραπεζάκια στην πλατεία Εσπερίδων και απολαύσαμε εξαιρετικό καλαμάκι κοτόπουλο και φρέσκια σαλάτα. Γενικότερα, ο Τρελός Γάιδαρος ειδικεύεται στα ψητά, οπότε πράξε ανάλογα. Οι τιμές είναι φυσιολογικές, και μάλιστα είναι από τα λίγα ψητοπωλεία της κατηγορίας του με πραγματικές υπηρεσίες value for money. Συν του ότι είναι δίπλα στα μπαράκια, οπότε πετάγεσαι για ένα γρήγορο ψητό μεζεδάκι και πίνεις μετά το ποτάκι σου (δεν χάνεις χρόνο στις μετακινήσεις βρε αδερφέ).
Το Αιγυπτιακόν (Παναγή Τσαλδάρη 4, Νίκαια)
Ίσως η Νίκαια δεν είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι την έξοδό σου, το Αιγυπτιακό όμως σίγουρα θα γίνει. Στο έχουμε ξαναπει αυτό το μυστικό με τους φίλους μας στο Athens Daily Secret, αλλά θα επιμείνουμε. Κι αυτό γιατί εκεί θα βρεις το καλύτερο σουτζούκι ever. Έρχεται σε μερίδα, με τη συνοδεία της πιο καλοψημένης πίτας που έχουμε φάει ποτέ, αλλά καλύτερα να το επιχειρήσεις με παρέα γιατί μόνος σου δεν θα τα βγάλεις πέρα, εκτός και αν είσαι πολύ πολύ πεινασμένος. Δοκίμασέ το και θα μας θυμάσαι για χρόνια!
Μπιφτεκάκια και Σουβλάκια (Ηλισίων 26 Ν. Κηφισιά)
Ραντεβού για Μπιφτεκάκια και Σουβλάκια στο ομώνυμο hip ψητοπωλείο της Κηφισιάς. Νόστιμο τυλιχτό σουβλάκι στο οποίο ξεχωρίζει η πίτα (αλάδωτη και πολύ μαλακή). Δεδομένης της τοποθεσίας και του φροντισμένου μοντέρνου χώρου, ο τιμοκατάλογος είναι ανάλογος των μαγαζιών της περιοχής χώρος να ξεφεύγουν από τα όρια των λογικών τιμών. Στα συν ότι μπορείς να προσθέσεις στο σουβλάκι σου και τζατζίκι χωρίς σκόρδο, επομένως απόλαυση χωρίς τύψεις για τους γύρω σου.
Πάπρικα (Σπύρου Λέκκα 5, Μαρούσι)
Αν μένεις στα βόρεια προάστια και δεν έχεις φάει ακόμα σουβλάκι από την Πάπρικα, τώρα δεν έχεις καμία δικαιολογία. Μας αρέσει πολύ γιατί θυμίζει σπιτικές γεύσεις (εξού και το slogan σουβλάκι όπως παλιά), μας αρέσει ακόμη πιο πολύ η σάλτσα μουσταρδόμελο και πάπρικα για να «γλιστράει». Μπορείς να επιλέξεις και πίτα ολικής αλέσεως. Θα μπορούσαν να είναι μεγαλύτερα τα σουβλάκια, αλλά κάποιος καλοπροαίρετος θα πει «τα καλά αρώματα μπαίνουν σε μικρά μπουκάλια» (κατά παραλλαγή του γνωστού αποφθέγματος). Αν έχει και σως πάπρικα, ας είναι λοιπόν!
