Το φθινόπωρο μας αποχαιρετά και ο χειμώνας αρχίζει να καταφθάνει και επίσημα φέρνοντας μαζί του την αγαπημένη συνήθεια του κυριακάτικου Brunch, στο στέκι της οδού Σκουφά.
Το δημοφιλές IT προσφέρει και φέτος ένα πλούσιο γευστικό και πάντα υγιεινό brunch. Με πρωταγωνιστές την έμπνευση και την φαντασία και «παίζοντας» με βιολογικά αυγά ο Chef του IT, Ηλίας Σταυρόπουλος, και όλοι οι συνεργάτες δηλώνουν “We Are Eggaged” και συνδυάζουν αγαπημένα πιάτα του brunch με νέες προτάσεις.
Από το πλήρες μενού του brunch ξεχωρίζουν οι νέες προτάσεις τα αυγά ποσέ σε ασιατικά ψωμάκια σιτάλευρου με κατσικίσιο τυρί, ψητό ζαμπόν fouantre και κρέμα κολοκύθας, καθώς και τα αυγά μάτια στο φούρνο, με σάλτσα ψητής ντομάτας, chorizo, τσίπς πατάτας και τριμμένη φέτα. Υποσχόμενο new entry είναι και το σάντουιτς με bagel παπαρούνας, καπνιστό σολομό, κρέμα αβοκάντο, βαλεριάνα και αυγό ποσέ. Ο ανήσυχος chef δημιουργεί και ένα burger ειδικά αφιερωμένο στην Κυριακή. Το Sunday burger με μανιτάρια, χαρουπόμελο, τραγανό μπέικον, ψητό χαλούμι και αυγό μάτι. Στο μενού βεβαίως παραμένουν και οι classic IT επιλογές όπως το κοτόπουλο μπιφτέκι, οι ταλιατέλες μπολονέζ και φυσικά τα ακαταμάχητα γλυκά με φαβορί το cheesecake με κρέμα κολοκύθας.
Τέλος, τα cocktails του IT με την υπογραφή του Νίκου Νικολάκου, απογειώνουν την Κυριακή μας ενώ υπάρχει πάντα και η υγιεινή επιλογή ακόμα και στο ροφημά, το Matcha Ninja, το πράσινο αντιοξειδωτικό τσάι, όπως μόνο το IT φτιάχνει.
IT, Σκουφά 29, Κολωνάκι, 2103635773
