ΑρχικήΆρθραΑυθεντική γαλλική ζεστή σοκολάτα

Αυθεντική γαλλική ζεστή σοκολάτα

Θέλεις να μάθεις να φτιάχνεις αυθεντική γαλλική ζεστή σοκολάτα που θα λατρέψουν όλοι; Τότε δεν έχεις παρά να σημειώσεις την συνταγή του σοκολατοποιού Jean-Paul Hévin.

Ο Jean-Paul Hévin και ένα από τα πιο διασημα έργα του, η σοκολατένια γόβα

Ο Jean-Paul Hévin είναι ένας από τους διασημότερους σοκολατοποιούς στον κόσμο. Διατηρεί 4 καταστήματα στο Παρίσι, 8 στην Ιαπωνία αλλά και σε άλλες χώρες της Ασίας όπως η Κίνα και η Ταϊβάν. Όταν ξεκίνησε το 1975 ως μαθητευόμενος ζαχαροπλάστης στο παρισινό Intercontinental δεν μπορούσε να φανταστεί ότι μετά από χρόνια θα κέρδιζε την πλέον σημαντική διάκριση της χώρας Meilleur Ouvrier de France και ότι θα γινόταν διάσημος για τις εκλεπτυσμένες  σοκολατένιες δημιουργίες του σε όλον τον κόσμο.

Πρόσφατα σε συνέντευξή του στην γαλλική εφημερίδα L’ Express αποκάλυψε τη μαγική συνταγή για αυθεντική γαλλική ζεστή σοκολάτα. Αν νομίζεις ότι η παρασκευή μιας πραγματικά καλής κούπας σοκολάτας είναι παιχνιδάκι, πλανάσαι πλάνην οικτρά όπως φαίνεται από την συνταγή του Hévin. Χαρτί, μολύβι και γρήγορα στην κουζίνα για εξάσκηση. Βρες τη συνταγή κάνοντας κλικ εδώ.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κορμός σοκολάτας με κάστανο

Κορμός σοκολάτας, μεγαλοπρεπής και γιορτινός! Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή για γευστικό κορμό σοκολάτας με γέμιση κάστανο και δεν θα μείνει ψίχουλο.

Μπάμπκα (babka)

Αυτή η μπάμπκα (babka) με πραλίνα φουντουκιού έχει βελούδινη ζύμη που θυμίζει τσουρέκι και είναι το ιδανικό πρωινό ή συνοδευτικό για καφέ.

Κεϊμά γιαουρτλού

Το πιο λαχταριστό κεϊμά γιαουρτλού! Ένα αυθεντικό πολίτικο φαγητό που θυμίζει το κλασικό γιαουρτλού. Προσθέστε στη συνταγή μπαχαρικά της αρεσκείας σας και απογειώστε την.

Περισσότερα άρθρα

Φτιάχνουμε συνταγές με ό,τι περίσσεψε το Πάσχα

Μαγειρεύουμε και αξιοποιούμε το πασχαλινό αρνί, τα κουλουράκια και τα αυγά που περίσσεψαν.

Βερίκοκα και άλλα καλοκαιρινά φρούτα: μυστικά & συνταγές!

Μαθαίνουμε πώς επιλέγουμε νόστιμα, γερά καλοκαιρινά φρούτα αλλά και υπέροχες συνταγές για νόστιμα, ευωδιαστά γλυκά!

Περίσσεψαν μελομακάρονα & κουραμπιέδες; Συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε

Φτιάξτε εύκολα γλυκά με μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ