ΑρχικήΆρθραΛαχταριστά φουρνιστά μήλα hasselback

Λαχταριστά φουρνιστά μήλα hasselback

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Αν οι πατάτες hasselback (βρείτε τη συνταγή με ένα κλικ εδώ) είναι ορεκτικό ή συνοδευτικό που μαγνητίζει το βλέμμα  σας με την εμφάνισή του και γαργαλά ευχάριστα τον ουράνισκο σας με τη γεύση του, τότε τα μήλα hasselback θα γίνουν το αγαπημένο σας επιδόρπιο! Λαχταριστά και πεντανόστιμα, τα μήλα hasselback ψήνονται πολύ εύκολα στον φούρνo και εμείς σας δείχνουμε βήμα-βήμα αυτή την υπέροχη γλυκιά συνταγή.

Υλικά

  • 2 μεγάλα ώριμα μήλα, ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς σπόρια
  • 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 2 1/2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
  • 3/4 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη
  • 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • 1 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 κ.γλ. αλάτι
  • παγωτό βανίλια 

Εκτέλεση

Βάζουμε τα μήλα σε ένα μεγάλο πιάτο με την κοίλη επιφάνεια μέρος προς τα πάνω. Με ένα κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε κατά μήκος σε  λεπτές φέτες, κάνοντας πτυχές στην επιφάνειά τους, χωρίς όμως να τα κόψουμε μέχρι το κάτω μέρος. Μεταφέρουμε τα μήλα σε ένα βουτυρωμένο ταψί, με την κομμένη πλευρά  τους προς τα πάνω.

Σε μικρό μπολ, ανακατεύουμε 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 1 κ.σ. βούτυρο με ½ κ.γλ. κανέλα. Αλείφουμε τα μήλα με το μείγμα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 20  λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα. Μόλις τα μήλα έχουν μαλακώσει και χρυσαφίσει καλά, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, χωρίς να τον σβήσουμε, και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βρείτε περισσότερα απίθανα γλυκά με μήλα κάνοντας κλικ εδώ!

Σε μπολ ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το βούτυρο, την κανέλα με τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι και το αλάτι. Με το μείγμα αυτό γεμίζουμε ισόποσα κάθε πτυχή των μήλων και τα βάζουμε ξανά στον φούρνο να ψηθούν στους 200oC για 10 λεπτά. Σερβίρουμε αμέσως συνοδεύοντας με παγωτό βανίλια. Μια ακόμα πρόταση σερβιρίσματος; Γαρνίρουμε με πλούσιο σιρόπι καραμέλας!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μαρμελάδα φράουλα με μπαχαρικά

Συνταγή για μαρμελάδα φράουλα από την blogger Ξανθή Μπαξεβάνη!

Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα

Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα. Συνταγή για καλοκαιρινό κέικ με φρούτα που θα συνοδεύσει ιδανικά τον καφέ σας. Θα το λατρέψετε! Κέικ γεμιστό με μαρμελάδα Κέικ γεμιστό...

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα του Τάσου

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ζουμερό, νόστιμο κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας.

Περισσότερα άρθρα

10 tips για τέλειο μπάρμπεκιου

Το τέλειο μπάρμπεκιου έχει 10 μεγάλα μυστικά - κι εμείς σου τα αποκαλύπτουμε.

7 επικές συνταγές για κεφτέδες

Οι καλύτερες συνταγές για κεφτέδες είναι εδώ!

Μυστικά για άπαιχτα μακαρόνια φούρνου

Η πιο συγκλονιστική συνταγή έχει 5 μυστικά για να πετύχετε την τέλεια μακαρονάδα ογκρατέν.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ