Σαλάτα Caprese ψητή

Σαλάτα Caprese ψητή
Σαλάτα Caprese ψητή
Εκτύπωση

Σαλάτα Caprese ψητή

Πιάτο Σαλάτες
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Σαλάτα Caprese ψητή
Προετοιμασία 5 λεπτά
Μερίδες 1
Θερμίδες 423θερμίδες

Υλικά


  • 2 μεγάλες ντομάτες
    230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
    1/4 φλιτζ. φρέσκο βασιλικό
    αλάτι
    πιπέρι

Εκτέλεση

  • Ξεπλένουμε καλά τις ντομάτες και τον βασιλικό.
  • Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες και χονδρές φέτες. Καλύπτουμε από πάνω χονδρά κομμάτια μοτσαρέλα. 
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στους 150oC ή ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα. Mπορούμε εναλλακτικά να ψήσουμε το τυρί και την ντομάτα στο γκριλ.
  • Γαρνίρουμε με τον βασιλικό και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή