ΑρχικήΣυνταγέςΓλυκάΠορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι, ένα γλυκό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι το ίδιο πολύ. Θέλεις το μοναδικό του άρωμα, τη φίνα γεύση του ή το οτι είναι το γλυκό που μοσχοβολάει Ελλάδα, η πορτοκαλόπιτα είναι μέσα στην καρδιά μας και με αυτή τη συνταγή το μόνο σίγουρο είναι πως θα τη λατρέψετε ακόμα πιο πολύ.

Ο Τάσος Αντωνίου σου δείχνει σε βίντεο, βήμα βήμα τη συνταγή & τα μυστικά του για ζουμερή πορτοκαλόπιτα με σιρόπι. Πολύ εύκολη συνταγή και πραγματικά η μοναδική που χρειάζεσαι. Εύκολη, γρήγορη και πάρα πολύ νόστιμη. Θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ταιριάζει φανταστικά και με μια μπάλα παγωτό.

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι Συνταγή
Εκτύπωση

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου.
Πιάτο Γλυκά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Πορτοκαλόπιτα, Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι
Προετοιμασία 15 λεπτά
Εκτέλεση 1 ώρα
Συνολικός χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά
Μερίδες 10
Θερμίδες 280θερμίδες

Υλικά

  • 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
  • 4 αυγά μεγάλα
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 2 πορτοκάλια μεγάλα ξύσμα και χυμό
  • 300 γρ. γιαούρτι πλήρες
  • 2 κ.γλ. βανίλια
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 200 ml ηλιέλαιο

Για το σιρόπι

  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 1,5 φλιτζάνι νερό
  • 1 ξυλάκι κανέλα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Kόβουμε τα φύλλα κρούστας σε μέτριες λωρίδες. 
  • Στο μίξερ χειρός χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά και 200 γρ. ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού. Προσθέτουμε χτυπώντας σε μέτρια ταχύτητα το γιαούρτι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ. 
  • Αφού αναμειχθούν τα υλικά προσθέτουμε στο τέλος το ηλιέλαιο. Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
  • Ρίχνουμε λίγα λίγα τα κομμάτια από φύλλα κρούστας, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ. Μεταφέρουμε το μείγμα της πορτοκαλόπιτας σε λαδωμένο ταψί. 
  • Ψήνουμε για περίπου μια ώρα, μέχρι να ροδίσει και να σχηματίσει χρυσαφένια κρούστα. 
  • Ετοιμάζουμε το σιρόπι.
  • Σε κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τον χυμό πορτοκαλιών και την κανέλα σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά. Περιχύνουμε την κρύα πορτοκαλόπιτα με σιρόπι καυτό ή το ανάποδο. 

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Συνταγή για Banofee

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πίτα με λιαστές ντομάτες

Συνταγή για πιτάκια με λιαστές ντομάτες και ρίγανη!

Παγωτό φράουλα

Παγωτό φράουλα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό με φρέσκιες φράουλες και κρέμα γάλακτος.

Σνίτσελ κοτόπουλο

Το αγαπήμενο όλων μας σνίτσελ, έτοιμο σε 10 λεπτά!

Περισσότερα άρθρα

Πώς μαγειρεύουμε τα μανιτάρια;

Πώς μαγειρεύουμε τα μανιτάρια ανάλογα με την ποικιλία τους;

O απίστευτος λόγος που πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από τα καρπούζια!

Ένας ακόμη μύθος καταρρέει: τα κουκούτσια από το καρπούζι κάνουν καλό και δεν πρέπει να τα πετάμε αλλά να τα τρώμε μαζί με τη σάρκα!

Κορονοϊός: tips για να μαγειρέψουμε με τα παιδιά

Ακολουθούν δοκιμασμένα μυστικά και συμβουλές για να συνυπάρξουν αρμονικά γονείς και παιδιά στην περίοδο του κορονοϊού.

49 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Καλησπέρα σας, θα ήθελα να σας ρωτήσω α) τί μέγεθος ταψιού χρησιμοποιήσατε και β) αν το ψήνετε στις αντιστάσεις ή στον αέρα.
    Σας ευχαριστώ για το χρόνο σας.
    Αργυρώ

  2. Μπράβο! Εγω δεν το εκανα ποτε αυτο το γλυκο γιατι η μανα μου ελεγε παντα οτι ειναι πολυ δυσκολο. Με ξεψαρωσες ρε Τασο και σε ευχαριστω πολύ γι αυτο. Ωραια σελιδα το μαμα πειναω με ωραιες και πανω απολα ευκολες κ νοστιμες συνταγες για εμας τους εργενηδες. συνεχιστε σας εχουμε αναγκη

  3. Καλα την εκανα στο μαγαζι κ αρεσε σε ολους τους πελατες. Μπραβο παιδια δωστε κ αλλες συνταγες

  4. Τέλεια πορτοκαλόπιτα!!!!!!!!!!!!!!! Ουτε φυλλαράκι δεν έμεινε!!! Ευχαριστούμε Τάσο!!!!!!!!!!!!!!!!!

  5. Υπέροχη,την έκανα και έγινε πολύ νόστιμη,με όμορφα αρώματα,και πολύ γρήγορη.Μπράβο Τασο με τις συνταγές σου.

  6. Παιδιά ειναι η καλυτερη συνταγη. Μην ψαχνετε αλλο! Δειτε το βιντεο με αναλυτικα βηματα και καλοφαγωτη

  7. Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ. ΘΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΣΙΓΟΥΡΑ. Ο ΤΑΣΟΣ ΕΧΕΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΛΕΣ ΜΙΑ ΜΙΑ ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΕΣ. ΜΠΡΑΒΟ

  8. τελεια, εβαλα κ μαστιχα εγω και εγινε ακομα πιο νοστιμη και αρωμα γεματη!!! μπραβο σου

  9. Τασο εισαι ρε δυνατος! Κανω τη συνταγη σου στην Αυστραλια στο μαγαζι μου και εχουν παθει ολοι εδω! Να εισαι καλα και σε περιμενουμε να μαγειρεψουμε παρεα. Θα σου στειλω μνμ στο instagram Κωστας

  10. Μακράν η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλοπιτα. Ούτε μυστικά ούτε περίεργα υλικά. Μπράβο Τάσο είσαι απίστευτος και οι συνταγές σου χρυσός!!

  11. Νο1 συνταγή για πορτοκαλοπιτα! Ούτε στο καλύτερο ζαχαροπλαστείο δεν βρίσκεις τέτοιο γλυκό! Μπράβο Τάσο. Είσαι τρομερός! Α και έκανα και τη σοκολατοπιτα σου. ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΑΥΤΗ!!!

  12. Η καλυτερη συνταγη για σοκολατοπιτα! Μπραβο Τασο εισαι ο καλυτερος. Εχω και το βιβλιο σου και περιμενω το νεο βιβλιο πως και πως! Να δω τι ωραιο θα εχεις παλι εκει!

  13. Η καλύτερη συνταγή για πραγματικα νοστιμη πορτοκαλοπιτα. Τάσο εισαι ο αγαπημενος μας σεφ.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ