Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,
Μια πλούσια και πηχτή ζεστή σοκολάτα είναι αυτό το ρόφημα που αυτόματα μετατρέπει και την πιο δύσκολη μέρα σε λίγο πιο υποφερτή και σίγουρα πιο γλυκιά. Η σοκολάτα γίνεται άκρως ελκυστική και λαχταριστή όταν μετατρέπεται σε ρόφημα κι εμείς σας προτείνουμε πού μπορείτε να την απολαύσετε στα καλύτερά της. Επίσης, μπορείτε να την φτιάξετε στο σπίτι με αυτήν την καταπληκτική συνταγή.
Café Boheme (Ομήρου 36, Κολωνάκι, Τ. 2103608018)
Με όνομα και διακόσμηση που σε ταξιδεύει στο Παρίσι, στο Café Boheme οι γνώστες της σοκολάτας το επισκέπτονται για τη ζεστή σοκολάτα με τριαντάφυλλο. Πλούσια γεύση κι εξαίρετο άρωμα που συστήνεται ανεπιφύλακτα.
Petite Fleur (Πλατεία Ελευθεριωτών 16, Χαλάνδρι, Τ. 2106814825 και Ομήρου 44, Κολωνάκι, Τ. 2103613169)
Μπαίνοντας στο Petite Fleur σε πλημμυρίζει ένας αέρας νοσταλγίας κι ότι η μηχανή του χρόνου σε έχει μεταφέρει στο Παρίσι της Belle Epoque. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι εδώ είναι ο ναός της τέλειας σοκολάτας, αφού η σοκολάτα παρασκευάζεται από αυθεντική κουβερτούρα Valhrona. Απλή ή με διάφορα μπαχαρικά και σε αρκετές γεύσεις, η ζεστή σοκολάτα του Petite Fleur ενδείκνυται για όλες τις εποχές του χρόνου.
The Dark Side of Chocolate (Σόλωνος 49, Αθήνα, Τ. 2103392348)
Παχύρευστη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης που φτιάχνεται από 3 ή και 4 διαφορετικά είδη Valhrona, η ζεστή σοκολάτα του The Dark Side of Chocolate είναι μια εμπειρία γεύσης την οποία και πρέπει να συνοδεύσετε και με τα πρωτότυπα χειροποίητα σοκολατάκια που φτιάχνουν. Αρκετά ενδιαφέρουσα είναι η σοκολάτα με τσίλι κι άλλα πικάντικα μπαχαρικά.
Rezin–Rock and Metal Cafe Bar (Εμμ. Μπενάκη 53, Εξάρχεια, Τ. 2103846385)
Για τους φίλους της Lacta, αυτό το καφέ των Εξαρχείων είναι το απόλυτο στέκι, αφού εδώ θα την απολαύσετε σε ένα μεγάλο φλιτζάνι. Παχύρρευστη, αν και αρκετά λιγωτική, είναι αυτό που πρέπει τις δύσκολες και μουντές μέρες.
Σοκολάτα 56 (Ερμού 56, εντός στοάς, Τ. 2103229919)
Με όνομα που αμέσως σε βάζει στο νόημα, το Σοκολάτα 56, κρυμμένο σε μια στοά, λίγα μετρά από την πολύβουη Ερμού, είναι ένα μικροσκοπικό μπιστρό διακοσμημένο με ρετρό αφίσες που προσφέρει αχνιστή σοκολάτα από 15 είδη κουβερτούρας.
