Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα. Δοκιμάσαμε πολλές συνταγές για ζεστή σοκολάτα και πιστεύουμε πως αυτή είναι η καλύτερη.

H τέλεια ζεστή σοκολάτα συνταγή

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
5 from 1 vote
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 2 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5 λεπτά
ΣΥΝΟΛΟ 7 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Ροφήματα & Ποτά
ΚΟΥΖΙΝΑ Διεθνής
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 80 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  

  • 2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα με πλήρες λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένο
  • 1-2 κ.γλ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα (κρατάμε λίγο γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ).
  • Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα. Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
  • Σε φλιτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε το μείγμα κορν φλάουρ στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.
  • Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  • Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και απολαμβάνουμε αμέσως.

ΒΙΝΤΕΟ

ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ ζεστή σοκολάτα

Δείτε επίσης: Μους με 2 υλικά

1 Σχόλιο
  1. Φανταστική σοκολάτα. Την έκανα στα παιδια μου και μια φορα την εβδομαδα την φτιαχνουμε σιγουρα. Ευχαριστουμε πολυ απο ολη την οικογενεια Τασο.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.