Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα. Δοκιμάσαμε πολλές συνταγές για ζεστή σοκολάτα και πιστεύουμε πως αυτή είναι η καλύτερη.

H τέλεια ζεστή σοκολάτα συνταγή
Εκτύπωση

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Πιάτο Ροφήματα & Ποτά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί ζεστή σοκολάτα
Προετοιμασία 2 λεπτά
Εκτέλεση 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος 7 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 80θερμίδες

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα με πλήρες λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένο
  • 1-2 κ.γλ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα (κρατάμε λίγο γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ).
  • Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα. Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
  • Σε φλιτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε το μείγμα κορν φλάουρ στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.
  • Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  • Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και απολαμβάνουμε αμέσως.

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Μους με 2 υλικά

4 Σχόλια
  1. Φανταστική σοκολάτα. Την έκανα στα παιδια μου και μια φορα την εβδομαδα την φτιαχνουμε σιγουρα. Ευχαριστουμε πολυ απο ολη την οικογενεια Τασο.

  2. Απλή, κλασική πολύ καλή. Η ερώτηση είναι η εξής: Μπαχαρικά θα μπορούσα να προσθέσω και αν ναι ποιά;

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή