Πολλές φορές έχει τύχει να έχουμε πολλές υποχρεώσεις μέσα στην ημέρα και να μην έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε ένα κολατσιό για να πάρουμε μαζί στη δουλειά ή να φτιάξουμε ένα πλούσιο μεσημεριανό με νόστιμα ορεκτικά. Άλλες φορές, απλώς βαριόμαστε. Και στις δύο περιπτώσεις, πολύ πιθανό είναι να επιλέξουμε την λύση του γρήγορου φαγητού: έτοιμα σάντουιτς και σάλτσες, γεύματα σε σκόνη και η λίστα είναι τεράστια.
Δείτε ακόμα: συνταγή για μακαρόνια με κιμά
Σίγουρα οι λύσεις αυτές είναι πρακτικές, αλλά όταν έχουμε ετοιμάσει κάτι με τα χεράκια μας, αποκτά άλλο νόημα – και μεγαλύτερη νοστιμιά! Φτιάξαμε λοιπόν μια λίστα με 5 φαγητά που είναι προτιμότερο (και γευστικότερο) να τα φτιάχνουμε μόνοι μας, στην κουζίνα του σπιτιού.
1. Σάντουιτς. Για πολλούς, το να φτιάχνουμε μόνοι μας σάντουιτς είναι αυτονόητο, ενώ για κάποιους άλλους όχι. Τα έτοιμα σάντουιτς σίγουρα αποτελούν πειρασμό αλλά, συνήθως, είναι ακριβά. Εξοικονομήστε χρήματα φτιάχνοντας ένα σπιτικό δεκατιανό όπως ένα κλαμπ σάντουιτς, ένα σάντουιτς με προσούτο, με μπέικον ή με σολομό!
2. Σάλτσες. Από γλυκόξινη σάλτσα μέχρι Coleslaw ντρέσιγκ, σπιτική κέτσαπ, αλλά και αυτά τα πανεύκολα ντιπς, μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορες γεύσεις ώστε να βρείτε αυτή που σας ταιριάζει. Μόνο έτσι θα γίνετε υπερήφανοι εξπέρ στις σπιτικές σάλτσες!
3. Σούπες. Σας φαίνεται πως μία καροτόσουπα βελουτέ είναι δύσκολη για να την φτιάξετε μόνοι σας; Αξίζει να δοκιμάσετε τις δυνατότητές σας με αυτή την εύκολη συνταγή, και μην ξεχνάτε πως με την εξάσκηση γινόμαστε καλύτεροι!
4. Πουρές. Είναι ένα πολύ απλό ορεκτικό, για το οποίο χρειαζόμαστε βραστές πατάτες, λίγο βούτυρο, γάλα και ένα μπαχαρικό για να του χαρίσει τη μυρωδιά του. Πρόκειται για μία πεντανόστιμη λύση, που μπορείτε με διάφορες παραλλαγές να την πετύχετε ακριβώς όπως σας άρεσει, ενώ ταιριάζει με λουκάνικο, κοτόπουλο ή οπουδήποτε αλλού σκεφτείτε! Εμείς προτείνουμε πουρέ με πανσέτα και λουκάνικο.
5. Ψωμί. Φυσικά, δεν θα μπορούσε να λείπει το ψωμί από τη λίστα μας. Με αυτή τη συνταγή για σπιτικό ψωμί με μπίρα σε μόλις 5 λεπτά, δεν υπάρχουν πια δικαιολογίες για να μην φτιάχνετε το δικό σας ψωμάκι!
Εικόνα via www.acouplecooks.com/2013/03/mediterranean-loaded-veggie-sandwich/
