ΑρχικήΆρθρα7 ιδέες για υγιεινό & θρεπτικό πρωινό σε 10 λεπτά

7 ιδέες για υγιεινό & θρεπτικό πρωινό σε 10 λεπτά

Ποιοι είναι οι βασικοί λόγοι που καθιστούν το πρωινό ως το καλύτερο εφόδιο για το ξεκίνημα της μέρας;

  • Αποκατάσταση των αποθηκών ενέργειας μετά την κατάσταση νηστείας κατά τη διάρκεια του ύπνου
  • Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα την πιο σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, πιο εύκολο έλεγχο της όρεξής μας και, κυρίως, την ομαλή εναλλαγή στα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα
  • Καλύτερη συγκέντρωση, μνήμη και τελικά απόδοση στο μαθήματα του σχολείου ή την εργασία
  • Πιο συγκεκριμένα, τα παιδιά που καταναλώνουν πρωινό καθημερινά παρουσιάζουν μικρότερα ποσοστά παχυσαρκίας. Επίσης, έρευνες δείχνουν πως καταναλώνουν περισσότερα φρούτα, λαχανικά και λιγότερες “περιττές” θερμίδες από γλυκίσματα.

Τι είδους τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνει το πρωινό μας;

  • Χρειάζεται μια πηγή σύνθετων υδατανθράκων, με πλούσιο περιεχόμενο σε φυτικές ίνες. Θα είναι η πηγή ενέργειας για να ξεκινήσουμε την μέρα μας!
  • Αποφευγουμε δημητριακά με σοκολάτα και μέλι.
  • Προσθέτουμε μια πηγή γαλακτοκομικών άρα και πρωτεΐνης για να πάρουμε και το ασβέστιο μας αλλά και να βοηθήσουν στο αίσθημα του κορεσμού.
  • Τέλος, η σύνθεση του πρωινού κλεινει με ένα φρούτο για εξασφάλιση βιταμινών αλλά και αύξηση φυτικών ινών.
  • Το πρωί καλό είναι να αποφευγουμε μεγάλο φορτίο ζάχαρης (απλός υδατανθράκας). Δεν είναι καλή στιγμή να φαμε το γλυκάκι μας το πρωί. Ο οργανισμός δεν μπορεί να διαχειριστεί φορτίο ζάχαρης το πρωί με τον καλύτερο τρόπο.
  • Θυμηθείτε ότι το πρωινό γεύμα πρέπει να ολοκληρωθεί μέσα στην πρώτη ώρα αφότου ξυπνήσαμε.

7 νόστιμες ιδέες για πρωινό

  • Γάλα με 1.5% λιπαρά με 4 κ.σ. δημητριακά ολικής ή καλύτερα με βρώμη και 1 φρούτο
  • Γιαούρτι 2% με 30 γρ. αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες) και 1 φέτα ψωμί με 1 κ.γλ μέλι
  • Γάλα με 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γ μέλι και 1 κ.γ ταχίνι και 1 φρούτο
  • Τυρί (30 γρ.) με 2 φρυγανιές και 1 φρούτο
  • Αυγό βραστό και 2-3 κριτσίνια (30 γρ.) και 120 ml φυσικός χυμός
  • Γάλα με 1 τοστ (1 φέτα γαλοπουλα βραστή και 1 φέτα τυρί μέχρι και 18% λιπαρά) και ένα φρούτο
  • 150 ml smoothie φρούτων και 1 φέτα ψωμί με λίγο κρέμα τυρί για επάλειψη.

Από την Ελένη Κουή MSc., RD., Παιδοδιαιτολόγο – Ειδική στην Παιδική Παχυσαρκία – Παιδικό Διαβήτη

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κορμός σοκολάτας με κάστανο

Κορμός σοκολάτας, μεγαλοπρεπής και γιορτινός! Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή για γευστικό κορμό σοκολάτας με γέμιση κάστανο και δεν θα μείνει ψίχουλο.

Η πιο εύκολη κοτόσουπα

Κοτόσουπα θεϊκή από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική, ζεστή και πεντανόστιμη κοτόσουπα που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι.

Ζουμερό ψάρι στη λαδόκολλα

Μία εύκολη συνταγή, πολύ ελαφριά που θα λατρέψουν όσοι αγαπούν τα ψάρια.

Περισσότερα άρθρα

Συνταγές για χειμωνιάτικες σούπες

9 υπέροχες συνταγές για ζεστές χειμωνιάτικες σούπες.

Λαχανάκια Βρυξελλών: ο λόγος που πρέπει να τα εντάξεις στη διατροφή σου!

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ανάμεσα στα λαχανικά του χειμώνα και αποτελούν μια εξαιρετικά νόστιμη αλλά και θρεπτική επιλογή. Ας μάθουμε γιατί πρέπει να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.

Τα 6 μυστικά για καταπληκτική ζύμη για τάρτα

Μάθετε τα μυστικά για τις καλύτερες σπιτικές τάρτες.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ