Από την ομάδα του Μαμα Πειναω,
Το σπιτικό παγωτο μπορεί να γίνει από επίγειος παράδεισος μέχρι ατελείωτη κόλαση (γι’ αυτό συγκεντρώσαμε αυτά τα 8 tips για τέλειο σπιτικό παγωτό). Αν, ωστόσο, έχετε όρεξη για παγωτο αλλά καμία διάθεση να μπείτε σε φασαρίες, αυτές οι 5 συνταγές απαιτούν μόνο 1 ή 2 υλικά. Ναι, σωστά διαβάσατε. Χωρίς παγωτομηχανή, χωρίς κρέμα γάλακτος, χωρίς κούραση!
1. Βασική συνταγή για παγωτό μπανάνα
Εικόνα via http://hopelarson.tumblr.com
Τι θα χρειαστείς
2 μπανάνες
Πώς θα το φτιάξεις
Ξεφλούδισε τις μπανάνες και κόψε τις σε ροδέλες. Τοποθέτησε τις στην κατάψυξη για 5-6 ώρες μέχρι να παγώσουν καλά. Κατόπιν, ρίξε τις παγωμένες στην κουζινομηχανή ή στο μπλέντερ και βάλε τη σε λειτουργία στην πιο δυνατή ταχύτητα. Στην αρχή θα σχηματιστούν ψίχουλα και σταδιακά το μείγμα θα κολλάει στα τοιχώματα. Χρησιμοποίησε μια σπάτουλα για να το σπρώξεις προς τα κάτω. Επανάλαβε τη διαδικασία μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα. Το παγωτο είναι έτοιμο! Μπορείς επίσης να πειραματιστείς με αυτή τη συνταγή για παγωτό μπανάνα και κακάο.
2. Παγωτό μπανάνα και Nutella
Εικόνα via http://www.crumbblog.com/2012/02/spread-the-love-nutella-banana-ice-cream.html
Τι θα χρειαστείς
2 μπανάνες
3-4 κουτ. σούπας πραλίνα φουντουκιού
Πώς θα το φτιάξεις
Ακολουθείς τη διαδικασία της βασικής συνταγής για μπανάνα. Όταν σχηματιστεί το κρεμώδες μείγμα, προσθέτεις τη πραλίνα φουντουκιού και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τοποθετείς στην κατάψυξη για 6-7 ώρες και σερβίρεις.
3. Παγωτο μπανάνα και φιστικοβούτυρο
Τι θα χρειαστείς
2 μπανάνες
1 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
Πώς θα το φτιάξεις
Ακολουθείς τη διαδικασία της βασικής συνταγής για μπανάνα. Όταν σχηματιστεί το κρεμώδες μείγμα, προσθέτεις το φιστικοβούτυρο και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τοποθετείς στην κατάψυξη για 6-7 ώρες και σερβίρεις.
4. Παγωμένο γιαούρτι φράουλα με 3 υλικά
Εικόνα via http://kawaiicase.com/blog/2013/10/24/kawaii-of-the-day-486-strawberry-ice-cream/
Τι θα χρειαστείς
2 φλιτζάνια φράουλες, κατεψυγμένες
1 1/2 κουτ. σούπας μέλι (προαιρετικά)
1/2 φλιτζανιού γιαούρτι
Πώς θα το φτιάξεις
Τοποθέτησε όλα τα υλικά στην κουζινομηχανή ή στο μπλέντερ και βάλε τη σε λειτουργία στην πιο δυνατή ταχύτητα. Χτύπησε τα υλικά για 5 λεπτά περίπου, μέχρι να σχηματιστεί μια κρέμα. Το παγωμένο γιαούρτι φράουλα είναι έτοιμο!
5. Παγωτό μάνγκο
Εικόνα via http://f-word.tumblr.com/post/629862566/mango-lassi-ice-cream-photo-by-jslander
Τι θα χρειαστείς
1 1/2 μάνγκο
Πώς θα το φτιάξεις
Ακολουθείς τη διαδικασία της βασικής συνταγής για παγωτο μπανάνα, χρησιμοποιώντας το μάνγκο.