ΑρχικήΆρθρα8 πράγματα που δεν ξέρεις για τη σοκολάτα

8 πράγματα που δεν ξέρεις για τη σοκολάτα

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Σοκολάτα. Ίσως η πιο γλυκιά και λαχταριστή λέξη που υπάρχει, τουλάχιστον για εμάς, την ομάδα του Μαμα Πειναω. Για όλους εμάς, τους απανταχού λάτρεις της η σοκολάτα δεν είναι μια απλή τροφή, είναι ιδέα. Υπάρχουν χιλιάδες λόγοι για την γευτείς, εμείς έχουμε συγκεντρώσει τους 10 καλύτερους. Η σοκολάτα, όμως, έχει και τα μυστικά της. Τα ανακαλύψαμε και τα μοιραζόμαστε μαζί σας.

1. Οι Αζτέκοι και οι Μάγιας, οι πρώτοι λαοί που καλλιέργησαν τον καρπό και κατάλαβαν τις ευεργετικές του ικανότητες, χρησιμοποιούσαν τη σοκολάτα αντί για χρήματα στις συναλλαγές τους. Επιπλέον, οι Αζτέκοι θεωρούσαν το κακαόδεντρο ως τη γέφυρα ανάμεσα στον ουρανό και τη γη.

2. Η σοκολάτα έχει περάσει τα όρια της γης κι έχει ταξιδέψει ως το διάστημα. Ναι, είναι γεγονός, αφού οι Ρώσοι και οι Αμερικανοί αστροναύτες εφοδιάζονται πάντα με αρκετή ποσότητα σοκολάτας για να πάρουν μαζί τους στο διαστημικό ταξίδι τους.

3. Η σοκολάτα ευθύνεται για την ανακάλυψη και δημιουργία του φούρνου μικροκυμάτων. Ο εμπνευστής του φούρνου μικροκυμάτων Percy Spencer διαπίστωσε ότι η μπάρα σοκολάτας που είχε στην τσέπη του έλιωνε απίστευτα γρήγορα, όταν εκείνος δούλευε στο εργαστήριο του και πειραματιζόταν με ηλεκτρονικές λυχνίες συνεχούς ροής. Κι αυτό ήταν η αφορμή που τον ώθησε να κατασκευάσει τον φούρνο μικροκυμάτων.

4. Η σοκολάτα έχει περίπου 500 γεύσεις! Απίστευτο κι όμως πραγματικό.

5. Η πρώτη φορά που η σοκολάτα απέκτησε σχεδόν την κλασική της μορφή, δηλαδή να είναι σε μπάρες, ήταν περίπου το 1700, όταν Μεξικανές καλόγριες την εξήγαγαν και την πουλούσαν με σκοπό να βρουν τα απαραίτητα κονδύλια για να συντηρήσουν τη μονή τους.

6. Το 1879 oι Daniel Peter και Henri Nestlé φτιάχνουν την πρώτη σοκολάτα γάλακτος, ενώ την ίδια χρονιά ο Rodolphe Lindt βρήκε τον τρόπο να φτιάχνει σοκολάτα με μαλακή υφή.

7. Ο Μέγας Ναπολέων ήταν φανατικός λάτρης της σοκολάτας και μάλιστα κατά τη διάρκεια των επεκτατικών του πολέμων, φρόντιζε να έχει μαζί του αρκετή ποσότητα. Λογικό, βέβαια, αφού έχει αποδειχθεί ότι η σοκολάτα είναι από τις τροφές που μας δίνουν ενέργεια.

8. Στην ταινία Ψυχώ, ο Alfred Hitchock χρησιμοποίησε σιρόπι σοκολάτας σε όλες τις αιματηρές σκηνές.

Αν σας άνοιξε η όρεξη για σοκολατένιο γλυκό, βρείτε απίθανες συνταγές εδώ.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κόκκινες φακές σούπα

Κόκκινες φακές σούπα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια συνταγή για αρωματική σούπα από κόκκινες φακές με μπαχαρικά.

Μπακλαβάς του Τάσου, εύκολος & αρωματικός

Μπακλαβάς παραδοσιακός και τραγανός. Στην Ανατολή φτιάχνουν τον μπακλαβά με φιστίκι αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδι για τη γέμιση του γλυκού σας.

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα γευστική και εύκολη. Μια αγαπημένη σούπα με γλυκιά κολοκύθα με βελούδινη υφή, σερβίρεται με κρουτόν και λίγο γιαούρτι για εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Περισσότερα άρθρα

8 tips για τέλεια πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια με υπέροχο άρωμα βουτύρου, εύκολα γρήγορα, απλά και πετυχημένα!

10 μυστικά για τέλειο ρύζι στο σπίτι

Το ρύζι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές στον κόσμο, και όχι άδικα. Δες ποια είναι τα μυστικά για να μαγειρέψεις το τέλειο ρύζι.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ