Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ
Φράουλες με κρέμα τσιζκέικ. Συνταγή και μυστικά για ένα από τα ωραίοτερα γλυκά από τον Τάσο Αντωνίου. Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψετε.
Θερμίδες 250θερμίδες
Υλικά
1 κιλό φράουλες
250g. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
30g. μπισκότα digestive
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσανάκια από κάθε φράουλα.
- Με μαχαιράκι ή κουταλάκι αφαιρούμε προσεκτικά το εσωτερικό. Κόβουμε ελάχιστα την κάτω πλευρά της κάθε φράουλας ώστε να στέκονται όρθιες.
- Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια.
- Για να γεμίσουμε τις φράουλες χρησιμοποιούμε κορνέ ζαχαροπλαστικής ή απλώς ένα κουταλάκι.
- Αλέθουμε τα μπισκότα στο μίξερ ή στο μούλτι σε σκόνη και γαρνίρουμε τις φράουλες.
Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Φοβερό γλυκό Τάσο!