ΑρχικήΆρθρα9o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας στη Σίφνο

9o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας στη Σίφνο

Η όμορφη Σίφνος, στα πλαίσια του 9oυ Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”, στρώνει τραπέζι με παραδοσιακά κυκλαδίτικα εδέσματα από τις 3 έως τις 5 Σεπτεμβρίου.

Το φετινό φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στον Αρτεμώνα ενώ παράλληλες δράσεις θα διεξαχθούν σε όλο το νησί. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν κυκλαδίτικες γεύσεις αλλά και παραδοσιακή μουσική με χορούς, τόσο από τα νησιά των Κυκλάδων όσο και από άλλες περιοχές της Ελλάδας. Φιλοξενούμενο νησί από τα Δωδεκάνησα φέτος είναι η Ρόδος. To φετινό φεστιβάλ τιμούν επίσης με τη συμμετοχή τους αντιπροσωπείες από τη Σαλαμίνα, τη Σάμο, τη Θήβα, το Ναύπλιο καθώς και ο Σύλλογος Ποντίων Νέας Ιωνίας «Η Σινώπη», η Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, η Ελληνική Ακαδημία Αρχιμαγείρων.

Ένα νέο στοιχείο του Φεστιβάλ είναι η συμμετοχή αντιπροσωπείας από το εξωτερικό. Πιο συγκεκριμένα, η αντιπροσωπεία προέρχεται από την Ολλανδία και απαρτίζεται από τον κ. Marco van den Bos, αρχιμάγειρας και διευθυντής της εταιρείας Luxurious Catering Exquisine, που έχει εργαστεί σε δύο βραβευμένα με αστέρι Michelin εστιατόρια στην Ολλανδία, ο κ. Danny Vermue, που έχει εργαστεί σε εστιατόρια στην Ολλανδία, Γερμανία και Αγγλία, και η κα. Anneloes Schaafsma, bilingual delegation coordinator. Με τη συμμετοχή αυτή “ανοίγει” μια νέα σελίδα για τη διοργάνωση, αφού η ολλανδική αντιπροσωπεία θα είναι η πρώτη ευρωπαϊκή που θα συμμετάσχει στο Φεστιβάλ, ενώ παράλληλα δίνεται με τον καλύτερο τρόπο η δυνατότητα διεύρυνσης της φιλίας μεταξύ των δύο λαών.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της προσπάθειας προβολής των τοπικών προϊόντων αλλά και της ιδιαίτερης γαστρονομικής  παράδοσης των Κυκλάδων ενώ οικοδεσπότης της διοργάνωσης είναι ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου με την υποστήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου Σίφνου και των τοπικών φορέων και Συλλόγων. Η είσοδος στις εκδηλώσεις του Φεστιβάλ είναι ελεύθερη.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πιπερόπιτα με κοτόπουλο

Πιπερόπιτα με κοτόπουλο από τον Τάσο Αντωνίου. Δοκιμάστε αυτή τη χορταστική πιπερόπιτα με το μυστικό μείγμα μπαχαρικών του Τάσου και θα ξετρελαθείτε!

Ψητές ντομάτες

Συνταγή για ψητές ντομάτες!

Φιστικόπιτα

Φιστικόπιτα με φιστίκια Αιγίνης! Φτιάξτε αυτή τη παραδοσιακή σιροπιαστή φιστικόπιτα και συνοδεύστε τον καφέ σας ή κεράστε τους καλεσμένους σας.

Περισσότερα άρθρα

8 υπέροχες συνταγές για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια

Υπέροχες συνταγές με μανιτάρια, χορταστικές και ελαφριές! Τα μανιτάρια είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πλούσια σε θρεπτική αξία τρόφιμα που μπορείτε να μαγειρέψετε.

Πασχαλινό αρνί: και στον φούρνο τέλειο!

Πασχαλινό αρνάκι στον φούρνο: μυστικά για ζουμερό αρνί με τραγανή πετσούλα!

Μυστικά για τέλεια μπισκότα

Μαλακά και αφράτα ή λεπτά και τραγανά μπισκότα; Μυστικά & tips για τέλεια μπισκότα που θα λατρέψουν όλοι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ