Απαραίτητο από την ώρα που θα αποφασίσουμε να μπούμε στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε μέχρι και την ώρα που θα καθίσουμε στο τραπέζι, το μαχαίρι είναι για άλλους είναι αναγκαίο εργαλείο και για άλλους πηγή έμπνευσης και δημιουργίας. Σε αυτή τη δεύτερη κατηγορία ανήκει ο Ben Edmonds, ένας σχεδιαστής με πολυετή πείρα που αποφάσισε να παραιτηθεί από τη δουλειά του και να στραφεί επαγγελματικά σε αυτό που πάντα τον ενθουσίαζε, να φτιάχνει μαχαίρια. Την αγάπη του αυτή μοιράζεται μαζί μας με ένα βίντεο και μας αποκαλύπτει τον μαγικό κόσμο της δημιουργίας μαχαιριών, θέλοντας έτσι να μας δέιξει πως ακόμα κι ένα τόσο καθημερινό εργαλείο θέλει μεράκι και φαντασία για να παραχθεί. Απολαύστε το βίντεο και τα χειροποίητα μαχαίρια του Ben Edmonds.
Μη χάσετε
Άρθρα
Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου
Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...
Όσπρια
Παραδοσιακά φαλάφελ
Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Βίντεο
Σοκολατόπιτα
Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.
Συνταγές σε 30 λεπτά
Ζυμαρικά
Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας
Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!
Βίντεο
Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας
Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.
Σαλάτες
Σαλάτα με κινόα
Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!
Ανακαλύψτε συνταγές
Τυρί σαγανάκι
Σαγανάκι τυρί από τον Τάσο Αντωνίου! Δείτε πώς θα φτιάξατε υπέροχο σαγανάκι από γραβιέρα, με τραγανή χρυσαφένια κρούστα και μαστιχωτή τυρένια γέμιση!
Σοκολατένιο άλειμμα αμυγδάλου
Σοκολατένιο άλειμμα αμυγδάλου από τον Τάσο Αντωνίου! Υγιεινή, νηστίσιμη μερέντα από αμύγδαλα, ιδανικό για να αλείψετε μια φέτα ψωμί ή να γαρνίρετε τα γλυκά σας.
Περισσότερα άρθρα
Σουμάκ, το superfood μπαχαρικό που ενισχύει την υγεία και τη γεύση
Τι είναι το σουμάκ; Μάθετε τα πάντα για το μπαχαρικό που είναι θησαυρός για τον οργανισμό και απογειώνει τη γεύση στις ανατολίτικες συνταγές.
Καλαμπόκι: 5 λόγοι που πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας
Mάθετε ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το καλαμπόκι και γιατί πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας.
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: Σεπτέμβριος
Μάθετε ποια είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά για τον μήνα Σεπτέμβριο!
