Απαραίτητο από την ώρα που θα αποφασίσουμε να μπούμε στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε μέχρι και την ώρα που θα καθίσουμε στο τραπέζι, το μαχαίρι είναι για άλλους είναι αναγκαίο εργαλείο και για άλλους πηγή έμπνευσης και δημιουργίας. Σε αυτή τη δεύτερη κατηγορία ανήκει ο Ben Edmonds, ένας σχεδιαστής με πολυετή πείρα που αποφάσισε να παραιτηθεί από τη δουλειά του και να στραφεί επαγγελματικά σε αυτό που πάντα τον ενθουσίαζε, να φτιάχνει μαχαίρια. Την αγάπη του αυτή μοιράζεται μαζί μας με ένα βίντεο και μας αποκαλύπτει τον μαγικό κόσμο της δημιουργίας μαχαιριών, θέλοντας έτσι να μας δέιξει πως ακόμα κι ένα τόσο καθημερινό εργαλείο θέλει μεράκι και φαντασία για να παραχθεί. Απολαύστε το βίντεο και τα χειροποίητα μαχαίρια του Ben Edmonds.
Μη χάσετε
Γλυκά
Πορτοκαλόπιτα
Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!
Όσπρια
Παραδοσιακά φαλάφελ
Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Βίντεο
Σοκολατόπιτα
Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.
Συνταγές σε 30 λεπτά
Ζυμαρικά
Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας
Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!
Βίντεο
Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας
Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.
Σαλάτες
Σαλάτα με κινόα
Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!
Ανακαλύψτε συνταγές
Ψητά μύδια με τραγανή κρούστα
Υπέροχα μύδια με τραγανή, πικάντικη κρούστα. Μια νηστίσιμη συνταγή που θα λατρέψετε.
Φλωρεντίνες αμυγδάλου νηστίσιμες
Φλωρεντίνες αμυγδάλου, το πιο εύκολο γλυκό κέρασμα από τον Τάσο Αντωνίου. Μπορείτε να τις βουτήξετε μέχρι τη μέση σε λιωμένη κουβερούρα για μια σοκολατένια παραλλαγή.
Σουπιές με φακές και σπανάκι
Σουπιές με φακές και σπανάκι, εύκολες και νόστιμες. Ένα ελαφρύ και γευστικό πιάτο με σουπιές στην κατσαρόλα, ιδανικό για νηστεία.
Περισσότερα άρθρα
Κάρδαμο: συνταγές με τον “βασιλιά” των μπαχαρικών
Το κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό με μοναδική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Κορονοϊός: tips για να μαγειρέψουμε με τα παιδιά
Ακολουθούν δοκιμασμένα μυστικά και συμβουλές για να συνυπάρξουν αρμονικά γονείς και παιδιά στην περίοδο του κορονοϊού.
Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί: τι να προσέξετε όταν αγοράζετε αυγά
Τα σημεία που πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά από τη λαϊκή ή το σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).