Απαραίτητο από την ώρα που θα αποφασίσουμε να μπούμε στην κουζίνα για να μαγειρέψουμε μέχρι και την ώρα που θα καθίσουμε στο τραπέζι, το μαχαίρι είναι για άλλους είναι αναγκαίο εργαλείο και για άλλους πηγή έμπνευσης και δημιουργίας. Σε αυτή τη δεύτερη κατηγορία ανήκει ο Ben Edmonds, ένας σχεδιαστής με πολυετή πείρα που αποφάσισε να παραιτηθεί από τη δουλειά του και να στραφεί επαγγελματικά σε αυτό που πάντα τον ενθουσίαζε, να φτιάχνει μαχαίρια. Την αγάπη του αυτή μοιράζεται μαζί μας με ένα βίντεο και μας αποκαλύπτει τον μαγικό κόσμο της δημιουργίας μαχαιριών, θέλοντας έτσι να μας δέιξει πως ακόμα κι ένα τόσο καθημερινό εργαλείο θέλει μεράκι και φαντασία για να παραχθεί. Απολαύστε το βίντεο και τα χειροποίητα μαχαίρια του Ben Edmonds.
Μη χάσετε
Άρθρα
Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου
Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...
Όσπρια
Παραδοσιακά φαλάφελ
Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.
Βίντεο
Σοκολατόπιτα
Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.
Συνταγές σε 30 λεπτά
Ζυμαρικά
Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας
Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!
Βίντεο
Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας
Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.
Σαλάτες
Σαλάτα με κινόα
Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!
Ανακαλύψτε συνταγές
Η πιο εύκολη κοτόσουπα
Κοτόσουπα θεϊκή από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική, ζεστή και πεντανόστιμη κοτόσουπα που θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι.
Σπιτικά hot dog
Από την καντίνα του δρόμου στην κουζίνα του σπιτιού σας! Φτιάχνουμε τα αυθεντικά νεοϋορκέζικα hot dog με ένα μυστικό υλικό που απογειώνει τη συνταγή.
Ρεβύθια στο φούρνο (ρεβυθάδα)
Ρεβύθια στο φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου! Τέλεια χυλωμένη ρεβυθάδα με ντοματούλα και μυρωδικά που θα συνοδεύσετε με ζυμωτό ψωμί και φέτα.
Περισσότερα άρθρα
Μυστικά για να φτιάξετε τέλεια μελομακάρονα
Μικρά μυστικά για τα καλύτερα μελομακάρονα που φτιάξατε ποτέ.
Το μενού του Πάσχα
Ένα μενού για το Πάσχα με τις καλύτερες πασχαλινές συνταγές για σαλάτες, αρνί κα υπέροχα γλυκά με την υπογραφή του Τάσου Αντωνίου.
10 εντυπωσιακά συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι
Συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι που συνδυάζονται αρμονικά με το μενού, εντυπωσιάζουν και αναδεικνύουν τα κυρίως πιάτα με τον καλύτερο τρόπο!
