Από τη Λίζα Μάτσα,
Μια ακόμα ευφάνταστη DIY ιδέα για να διακοσμήσεις μια τούρτα γενεθλίων και όχι μόνο!
Τι θα χρειαστείς:
- Δυο μακριά ξυλάκια για σουβλάκια
- Μια μεγάλη βελόνα
- 2 φλιτζάνια φρέσκα cranberries
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη+ 1 φλιτζάνι ζάχαρη για το ρολάρισμα
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1 μπολ ποπ κορν
Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα:
1. Ξεκινάμε από τη παρασκευή των ζαχαρωτών cranberries. Φτιάχνουμε ένα απλό σιρόπι, σιγοβράζοντας το νερό και τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για περίπου τέσσερα λεπτά. Βάζουμε το σιρόπι σε ένα μέτριο γυάλινο μπολ και ρίχνουμε τα cranberries. Καλύπτουμε και καταψύχουμε ολονυκτίς. Βγάζουμε από την κατάψυξη και χωρίζουμε τα cranberries σε δύο μπολ που έχουμε γεμίσει με περίπου 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. Ρολάρουμε τα cranberries μέσα στη ζάχαρη μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. Τοποθετούμε τα ζαχαρωμένα cranberries σε λαδόκολλα για περίπου τρεις ώρες. Μόλις αποξηραθούν σημαίνει ότι τα cranberries είναι έτοιμα.
2. Φτιάχνουμε τα ποπ κορν, με όποιοδήποτε τρόπο θέλουμε. Είτε τα ετοιμάζουμε με βάση τη σπιτική συνταγή είτε τα αγοράζουμε έτοιμα.
3. Ολοκληρώνουμε τη διακόσμηση. Περνάμε το σπάγκο στη βελόνα και αρχίζουμε να “δένουμε” τα cranberries και τα ποπ κορν με όποια σειρά θέλουμε. Δένουμε τις άκρες του σπάγκου στα σουβλάκια και τα καρφώνουμε στην τούρτα.
Πηγή: bestfriendsforfrosting.com/2012/12/sugared-cranberry-and-popcorn-cake-garland/
