ΑρχικήΆρθραH Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

H Εμμανουέλα Κόκκαλη μαγειρεύει ελληνικά

Από την Εμμανουέλα Κόκκαλη,

 

Μου πρότειναν να διαλέξω ό,τι θέλω από τα ράφια του παντοπωλείου Not Just Greek Salad (Βαλαωρίτου 17) και να δημιουργήσω νόστιμα και θρεπτικά πιάτα της αρεσκείας μου, βρήκα την ιδέα εξαιρετική και σήκωσα αμέσως μανίκια!

Δεν ήταν δύσκολο να δημιουργήσω συνταγές γιατί όλα τα είδη σου δίνουν έμπνευση στο λεπτό, για πολλές γλυκές και αλμυρές προτάσεις, ορεκτικά, κύρια πιάτα, επιδόρπια. Και το πιο ενδιαφέρον στο όλο concept είναι ότι αποδεικνύεται περίτρανα το γεγονός ότι ένα απολαυστικό πιάτο μπορεί να είναι και υγιεινό και με λίγες θερμίδες. Και φυσικά, να μυρίζει Ελλάδα! 

Γυρίσαμε λοιπόν 10 βιντεάκια, χωρίς ήχο, για να δίνεται έμφαση στα υλικά και τη συνταγή και ελπίζω να τα απολαύσετε όσο κι εμείς! Αναλυτικά, τα υλικά και η εκτέλεση, περιγράφονται κάτω από τα βίντεο και έδωσα μεγάλη βαρύτητα στο να είναι απόλυτα κατανοητές οι συνταγές από όλους και να μην χρειάζονται ιδιαίτερες επεξηγήσεις. Γιατί η μαγειρική δεν είναι σπαζοκεφαλιά, είναι μια ευχάριστη διαδικασία!

Τα πρώτα βιντεάκια είναι ήδη στον αέρα, στο κανάλι του καταστήματος στο youtube και παράλληλα, έχουν παιχτεί σε πολύ γνωστά sites του εξωτερικού που φιλοξενούν διαφημιστικά και καμπάνιες από όλο τον κόσμο. 

 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Ο κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι αγαπημένο νηστίσιμο γλυκό. Αφήστε το σιμιγδάλι να καβουρντιστεί καλά και να μοσχομυρίσει το σπίτι γλυκό χαλβά!

Οι ωραιότερες σπιτικές βάφλες

Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικές βάφλες που θα φτιάξετε πανεύκολα! Συνοδεύστε με παγωτό για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση.

Ζελέ φρούτων

Συνταγή για ελαφρύ ζελέ φρούτων!

Περισσότερα άρθρα

Πώς θα πετύχεις το τέλειο τσίζκεικ

Μυστικά και tips για το πιο νόστιμο σπιτικό cheesecake.

Πλυντήριο πιάτων: τα 7 μυστικά που δεν ήξερες

Πλυντήριο πιάτων και όλα τα μυστικά που χρειαζόμαστε για να το χρησιμοποιούμε σωστά! Μάθετε πώς θα πλένετε τα πιάτα εύκολα και πολύ οικονομικά.

Τι να προσέχουμε όταν τρώμε έξω το καλοκαίρι σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ

Συστάσεις στους καταναλωτές για την επιλογή ασφαλών τροφών στα εστιατόρια το καλοκαίρι δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) με σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ