Αν τα 90’s ήταν η δεκαετία του μόντελινγκ, τότε σήμερα διανύουμε τη χρυσή εποχή των σεφ, των food bloggers και γενικώς σύσσωμο το food community είναι στα καλύτερά του. Πώς αλλιώς να εξηγήσουμε τη στροφή των αψεγάδιαστων μοντέλων που βλέπουμε στις διαφημίσεις των μεγαλύτερων οίκων μόδας προς το φαγητό; Μήπως τα top models το «γυρίζουν» για να αποδείξουν στους επικριτές τους ότι αποτελεί και για εκείνες όχι μόνο ανάγκη αλλά και απόλαυση; Αυτό κι αν δεν το περίμενε κανείς.
Η αρχή έγινε με την περιζήτητη στα ντεφιλέ και στα editorials μόδας Karlie Kloss, όταν λάνσαρε τα περίφημα Kookies της, ή αλλιώς μπισκότα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τα δημοφιλή Momofuku Milk Bars στη Νέα Υόρκη. Με ύψος 1,80 και βάρος 55 κιλά, δεν μας πείθει ότι τρώει γενικότερα η 20χρονη Karlie, πόσω μάλλον γλυκά και μπισκότα. «Ναι, τα μοντέλα τρώνε» υποστηρίζουν στα food blogs τους οι ανερχόμενες Jill de Jong και Sessilee Lopez, σε μια προσπάθεια να αποδείξουν το σχεδόν απίθανο. Η νέα καυτή είσοδος στο club των μοδάτων foodies είναι η Corallie Jouhier, την οποία είδαμε στην περσινή καμπάνια της Benetton, με το blog της La Kitchinette. Και το κερασάκι στην τούρτα; Μαγειρεύουν οι ίδιες. Και γιατί όχι, σκέφτομαι, αφού σε μια κοινωνία όπου όλοι έχουμε έρθει κοντά μέσω του Facebοok, του Τwitter και του Ιnstagram, τα μοντέλα διατηρούν μεν την αίγλη τους στη βιομηχανία της απόλυτης ελίτ, και από την άλλη πλευρά γίνονται προσιτές στον απλό καθημερινό θνητό που δεν ζει αποκλειστικά για τη μόδα.
Τις προαναφερθείσες συναδέλφους του έρχεται να ενισχύσει και o 24χρονος Cesar Casier με το βιβλίο του Model Kitchen (εκδόσεις Dragonetti), όπου τονίζει ξεκάθαρα ότι πάντοτε τα μοντέλα ασχολούνταν με τη διατροφή τους, απλώς τώρα πια χάρη στο ίντερνετ μπορούν να επικοινωνήσουν αυτή τους την αγάπη στο κοινό. Και για του λόγου το αληθές, στο βιβλίο θα βρει κανείς τις αγαπημένες συνταγές των Karlie Kloss, Lily Donaldson, καθώς και τα tips της Mila Jovovich για φιλέτο σολομού με ψητά σπαράγγια. Αμέ.
Και για τους πιο δύσπιστους που δεν πιστεύουν με τίποτα ότι αυτές οι λεπτεπίλεπτες και πανέμορφες κορασίδες μαγειρεύουν πραγματικά, η εξωτική Jourdan Dunn μαγειρεύει για τα μάτια σας και μόνο καυτερές φτερούγες κοτόπουλου, σπαγγέτι με τόνο, ταϋλανδέζικο κοτόπουλο σατέ, καντονέζικη πάπια και πολλές άλλες νοστιμιές στη σειρά μαγειρικής “Well Dunn with Jourdan Dunn” που θα βρείτε στο κανάλι του Jay-Z στο Youtube. Μακιγιάζ και μαλλιά στην εντέλεια για τη Βρετανίδα supermodel και ενδεχομένως μαγείρισσα, τώρα το αν η συνταγή θα πετύχει, το αφήνουμε σε εσάς για να το ανακαλύψετε.
Το παγκόσμιο trend του φαγητού έχουν μυριστεί και τα πρακτορεία μοντέλων. Το γαλλικό πρακτορείο Idole θα ξεκινήσει μαθήματα μαγειρικής για τα μοντέλα του στη γνωστή σχολή μαγειρικής L’atelier des Chefs στο Παρίσι. Οι επίδοξες μαγείρισσες θα μάθουν να μαγειρεύουν, μεταξύ άλλων, ταρτάρ σολομού, σαλάτα mesclun με wasabi, lime και ξύδι, φιλέτο λαβράκι στον ατμό και μινεστρόνε από μάνγκο και ανανά. Tελικά, ίσως τα top models πραγματικά να μην ξαναπούν ποτέ «μαμά πεινάω»!
Άννα Ευθυμίου
