Cheesecake (τσιζκεικ) εύκολο & γρήγορο. Αγαπημένη συνταγή που μπορούν να την φτιάξουν όλοι. Απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία. Δοκιμάστε την σήμερα.
Τσιζκέικ (cheesecake) εύκολο
Cheesecake (τσιζκέικ) εύκολο από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε το πιο νόστιμο και γρήγορο cheesecake με τραγανό μπισκότο και αφράτη κρέμα. Ένα αγαπημένο γλυκό που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!
Μερίδες 8
Θερμίδες 450θερμίδες
Υλικά
- 250 γρ. μπισκότα digestive
- 90 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 ml. κρέμα γάλακτος
- 60 γρ. ζάχαρη άχνη
- 500 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- μαρμελάδα βατόμουρο για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °c. Ετοιμάζουμε τη βάση μπισκότου: Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μέσα σε ταψί με στρογγυλό τσέρκι. Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε με τα δάχτυλα, ώσπου το μείγμα να έχει την υφή βρεγμένης άμμου. Πιέζουμε την επιφάνεια με κουτάλι για να γίνει ομοιόμορφη. ψήνουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήνουμε το μπισκότο να κρυώσει. Ετοιμάζουμε την κρέμα τυριού: Με μίξερ χειρός χτυπάμε, στη μεσαία ταχύτητα, την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη, ώσπου να αποκτήσει παχύρρευστη υφή. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απλώνουμε με κουτάλι την κρέμα τυριού πάνω στο κρύο μπισκότο και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες, ώσπου να σταθεροποιηθεί η κρέμα. Απλώνουμε τη μαρμελάδα πάνω στην κρέμα τυριού, ξεφορμάρουμε το cheesecake και σερβίρουμε κρύο.
Δείτε επίσης: Το πιο νόστιμο και αφράτο κεικ!
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Τέλειο….σας ευχαριστούμε πολύ!!!
Ειναι το καλυτερο τσιζκεικ που κυκλοφορει! Μπραβο σας! Εγω βαζω και αλλες μαρμελαδες
Τρομερη συνταγη
κορυφαιο τσιζκεικ συμφωνω
Εύκολο και πεντανόστιμο. Αν θέλετε στη κρεμα μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό και λίγο ξύσμα λεμονιού. Επίσης αν δεν φάνε παιδάκια στη μαρμελάδα προσθέστε λίγο κονιάκ.
Η συνταγή εκτός από video υπάρχει?
Εδώ https://www.mamapeinao.gr/tsizkeik-cheesecake/
Θεϊκό το φτιάξαμε σήμερα! Μπράβο Τάσο
Κατάψυξη ή ψυγείο!
Τασο το καλυτερο cheesecake εχεις. Να εισαι καλα
Σούπερ. Σε ευχαριστούμε πολύ
Ειναι απο τις πρώτες συτναγές γλυκών που εφτιαξα ποτέ μου!Και μέχρι και σήμερα πάντα σε αυτην επιστρέφω!
Πεντανόστιμη!!!!
Μια απο τις καλυτερες και απο τις πρώτες συνταγές που έφτιαξα σε γλυκο ποτέ μου!Μετα απο καιρο ακομη σε αυτη τη συνταγη επιστρεφω!Φτιάξτε την!!
το καλυτερο τσιζκεικ που εχω δοκιμασει και εχω φτιαξει και πιστεψτε με εχω δοκιμασει τα παντα! μπραβο Τασο και ομαδα. ειστε καταπληκτικοι.