ΑρχικήΣυνταγέςΚαζάν ντιπί

Καζάν ντιπί, αγαπημένη συνταγή για έμπειρους εραστές της ζαχαροπλαστικής

Καζάν ντιπί Συνταγή
Εκτύπωση

Καζάν ντιπί

Πιάτο Γλυκά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Καζάν ντιπί
Εκτέλεση 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Θερμίδες 453θερμίδες

Υλικά

  • 4 κούπες βουβαλίσιο γάλα
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα ρυζάλευρο
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το ρυζάλευρο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει σφιχτή η κρέμα. Βουτυρώνουμε ελαφρά το ταψί και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη. Αδειάζουμε στο ταψί την κρέμα και την στρώνουμε με κουτάλι.
  • Βάζουμε το ταψί σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε μέχρι να καεί η ζάχαρη (και μυρίσει καμένο). Απομακρύνουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Στη συνέχεια, το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει καλά. Σερβίρουμε κρύο, σε γενναία ορθογώνια κομμάτια.

Tips

Tip: Το αυθεντικό καζάν ντιπί φτιάχνεται με βουβαλίσιο γάλα. Μπορούμε, ωστόσο, να το φτιάξουμε και με αγελαδινό γάλα, εντυπωσιάζοντας έτσι κι αλλιώς με το γλυκό μας

Δείτε επίσης: Συνταγή για κορυφαία πορτοκαλόπιτα

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Δες ακόμη: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Γλυκό του κουταλιού φράουλα

Ένα υπέροχο γλυκό του κουταλιού φράουλα που συνοδεύει τέλεια ένα cheesecake, τάρτες, παγωτό ή γιαούρτι. Φτιάξτε το και θα το λατρέψετε.

Λουκουμάδες με σοκολάτα

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για λαχταριστούς λουκουμάδες με υπέροχη γκανάς από σοκολάτα μαύρη και λευκή!

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα από τον Τάσο Αντωνίου. Η πιο εύκολη και γρήγορη τηγανιά με μπουκίτσες κοτόπουλο, πιπεριές και μουστάρδα, που λιώνει στο στόμα!

Περισσότερα άρθρα

8 χρήσεις του καφέ που σίγουρα δεν γνωρίζατε

Αποκαλύπτουμε κάποιες χρήσεις του καφέ που μας λύνουν τα χέρια στην καθημερινότητα και που σίγουρα δεν είχατε φανταστεί!

Ιδέες για να διακοσμήσετε τη βασιλόπιτα

Η φετινή βασιλόπιτα θα είναι η ομορφότερη χάρη σε αυτά τα μικρά μυστικά διακόσμησης!

2 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ