Το κρεοπωλείο Μπούμπας Κρέατα Ηπείρου γνωρίζει το καλό ηπειρώτικο κρέας και κάθε χρόνο πριν τα Χριστούγεννα εμπλουτίζει τη γκάμα των παρασκευών του με γιορτινές συνταγές.
Είναι η περίοδος που έχουν την τιμητική τους κρέατα όπως ελάφι, μαύρος χοίρος, αγριογούρουνο, γαλοπούλες, κυνήγια και πουλερικά ελευθέρας βοσκής, ενώ διατίθενται αγαπημένες και ευφάνταστες συνταγές που καθιέρωσαν το κρεοπωλείο ως προορισμό για τα γιορτινά τραπέζια: η εντυπωσιακή «Κορώνα» (Χοιρινή σπάλα μπριζόλα ξεκοκαλισμένη και μαριναρισμένη έτοιμη για φούρνο), Ελάφι ρολό γεμιστό με κάστανο και ξηρούς καρπούς, Αγριογούρουνο ρολό με δαμάσκηνο, ροζ πιπεριά και γραβιέρα, Ρολό χοιρινό γεμιστό με ρύζι, κουκουνάρι και κάστανο και Κοτόπουλο ρολό με ρύζι και δαμάσκηνο.
Στο μοντέρνο και σύγχρονο κρεοπωλείο καθ΄όλη τη διάρκεια του χρόνου βρίσκετε μοσχίδες δικής μας εκτροφής και μεγάλη γκάμα από τα καλύτερα και υγιεινά κρέατα. Ελευθέρας βοσκής μοσχαράκι, αμνοερίφια, αλλά και κρέατα γαλλικής κοπής, μπριζόλες 45, 68 ή 90 ημερών ωρίμανσης, σαλάμι αέρος που παρασκευάζεται με την καλύτερη ποιότητα κρέατος και ωριμάζει στο ειδικό ψυγείο, έτοιμες συνταγές, όπως black angus σε καλαμάκι, cupcakes με κιμά, τυρί και σφολιάτα, μεξικάνικες τορτίγιες με μοσχαρίσιο κιμά και γραβιέρα, μαριναρισμένο κοντοσούβλι με λαχανικά, αλλά και γαρδουμπάκια, κοκορετσάκια και λουκάνικα.
Από το οικογενειακό τυροκομείο έρχονται επίσης εξαιρετικά τυριά, πικάντικη, βουτυράτη γραβιέρα πρόβεια Πωγωνίου, γραβιέρα με επικάλυψη ρίγανη, δυόσμο, μαύρο πιπέρι, καυτερή πάπρικα ή ωριμασμένη σε κρασί.
Στα ράφια θα βρείτε μια ενδιαφέρουσα συλλογή από ελληνικά προϊόντα, ζυμαρικά, όσπρια, καθώς και εκλεκτές ετικέτες από σάλτσες για κρεατικά, τόσο ελληνικές όσο και εισαγωγής, σπάνια αλάτια, πιπέρια και μπαχαρικά, μέλι, μαρμελάδες, ελαιόλαδο, καθώς και επιλεγμένες ετικέτες κρασιών σε value for money τιμές.
Κουντουριώτου 1 Μελίσσια, 2106133019
