ΑρχικήΆρθραΥπέροχες κρύες σούπες για να αντισταθείς στη ζέστη!

Υπέροχες κρύες σούπες για να αντισταθείς στη ζέστη!

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Οι ζεστές μέρες καλά κρατούν, ακόμα κι αν ημερολογιακά το καλοκαίρι μας αφήνει σιγά σιγά. Οι υψηλές θερμοκρασίες επιβάλλουν αέρινα ενδύματα, δροσερά ροφήματα και ελαφριά γεύματα. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια κρύα σούπα με λίγες θερμίδες και απίθανη γεύση; Το Μαμα Πειναω σας προτείνει νόστιμες κρύες σούπες, ιδανικές για το καλοκαίρι.

1. Γκασπάτσο (κρύα ντοματόσουπα)

Κλασική και αγαπημένη σούπα με ισπανικό ταπεραμέντο και γεύση απλώς ασυναγώνιστη. Ο “δικός μας” Τάσος Αντωνίου στο βιβλίο μαγειρικής του “Για να μην ξαναπείς ποτέ Μαμα Πεινάω”, που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πατάκη, προτείνει την καλύτερη και γρηγορότερη συνταγή για σούπα γκασπάτσο ή gazpachο.  Δείτε τη συνταγή για γκασπάτσο εδώ. 

 

2. Σούπα με καρπούζι

Στο φαγητό όλα επιτρέπονται, αρκεί φυσικά το αποτέλεσμα να είναι νόστιμο. Μην απορείτε, λοιπόν, που σας προτείνουμε μια σούπα με καρπούζι. Δοκιμάστε την και θα βεβαιωθείτε ότι είναι γλυκιά, δροσερή και φυσική πεντανόστιμη. Δείτε τη συνταγή για κρύα σούπα με καρπούζι εδώ.

 

3. Σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Οι κρύες σούπες μας αρέσουν γιατί είναι χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά, όπως αυτή η σούπα με αγγούρι και γιαούρτι, ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή βραδινό. Δείτε τη συνταγή για κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι εδώ.

 

4. Σούπα με αβοκάντο

Θρεπτικό και με πλούσια, μεστή γεύση το αβοκάντο μπορεί να γίνει το απόλυτο υλικό πασπαρτού. Σε αυτή την σούπα, συνδυάζουμε αβοκάντο και αγγούρι, προσθέτουμε αγαπημένα μυρωδικά και το αποτέλεσμα είναι φυσικά πεντανόστιμο. Δείτε τη συνταγή για κρύα σούπα με αβοκάντο εδώ. 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Καραμελωμένο κοτόπουλο

Συνταγή για καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου!

Τιραμισού πανεύκολο

Το πιο εύκολο τιραμισού από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε ένα δροσερό τιραμισού χωρίς αυγά, με απλά υλικά, και απολαύστε το πιο νόστιμο γλυκό!

Σταφιδόψωμο με πορτοκάλι

Χορταστικό και νόστιμο σταφιδόψωμο από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε ένα υπέροχο σταφιδόψωμο με άρωμα πορτοκάλι, αφράτο και σπιτικό, με απλά βήματα.

Περισσότερα άρθρα

10 εντυπωσιακά συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι

Συνοδευτικά για το γιορτινό τραπέζι που συνδυάζονται αρμονικά με το μενού, εντυπωσιάζουν και αναδεικνύουν τα κυρίως πιάτα με τον καλύτερο τρόπο!

13 ανοιξιάτικες συνταγές με φράουλες

Γλυκά και αλμυρά πιάτα για να απολαύσετε τις φρέσκιες ανοιξιάτικες φράουλες στο έπακρο!

Να γιατί πρέπει να φας σήμερα 6 σκελίδες ψημένο σκόρδο

Το ψημένο σκόρδο χαρίζει πολλαπλά ωφέλη στην υγεία. Δείτε μέσα σε 24 ώρες αφού το καταναλώσετε τι συμβαίνει στον οργανισμό.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ