ΑρχικήΆρθραO απίστευτος λόγος που πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από τα καρπούζια!

O απίστευτος λόγος που πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από τα καρπούζια!

Τι καλύτερο από μία φέτα καρπούζι το καλοκαίρι; Ίσως αυτό που χαλάει την απόλαυση του αγαπημένου μας καλοκαιρινού φρούτου είναι τα μικρά μαύρα κουκούτσια που οι περισσότεροι φτύνουμε. Πώς θα σας φαινόταν, λοιπόν, εάν σας λέγαμε ότι τα κουκούτσια από καρπούζι είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό και δεν πρέπει να τα φτύνουμε;

Τα κουκούτσια από καρπούζι είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β, μαγνήσιο, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, που μειώνουν τη χοληστερόλη, δρουν κατά των φλεγμονών και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Παραπλήσια θρεπτικά οφέλη για τον οργανισμό παρέχει και ο χυμός του καρπουζιού. Εάν μασήσετε ένα κουκούτσι, θα νιώσετε ότι η γεύση του δεν θυμίζει καθόλου αυτή του καρπουζιού. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας, στο δημητριακά σας το πρωί ή να τα φάτε σκέτα ως σνακ.

Για να καταναλώσετε τα κουκούτσια από καρπούζι, πρέπει πρώτα να τα μουλιάσετε καλά σε νερό, στη συνέχεια να τα στραγγίξετε και να τα αφήσετε να ξεραθούν ώστε να αφαιρέσετε το κέλυφος ώστε να παραμείνει μόνο το λευκό μέρος των κουκουτσιών. Μόλις ακολουθήσετε αυτή τη διαδικασία, τα κουκούτσια από το καρπούζι είναι έτοιμα για κατανάλωση και γεμάτα πρωτεΐνη, αφού μόλις 1/8 της κούπας κουκούτσια αποδίδουν 10 γραμμάρια πρωτεΐνης, αντίστοιχη με αυτή που υπάρχει στο γιαούρτι.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Nηστίσιμα μπισκότα με μέλι, ταχίνι και βρώμη

Συνταγή για απίθανα νηστίσιμα μπισκότα με μέλι, βρώμη και ταχίνι από τον Τάσο Αντωνίου. Απλά υπέροχα.

Mακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά από τον Τάσο Αντωνίου. Μια υπέροχη συνταγή για μακαρονάδα με σάλτσα μπολονέζ που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!

Κοτόπουλο με αρακά

Κοτόπουλο με αρακά από τον Τάσο Αντωνίου. Μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμο φαγητό με κοτόπουλο και αρακά στον φούρνο, ιδανικό για όλη την οικογένεια!

Περισσότερα άρθρα

Πρέπει ένα παιδί να νηστεύει;

Νηστεία και παιδιά: πρέπει ένα μικρό παιδί να νηστεύει; Γράφει η παιδοδιαιτολόγος Ελένη Κουή.

7 εργαλεία ζαχαροπλαστικής που πρέπει να έχεις στην κουζίνα σου

Δείτε ποια είναι τα βασικά εργαλεία ζαχαροπλαστικής που πρέπει να έχετε οπωσδήποτε στην κουζίνα σας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ