ΑρχικήΆρθραO απίστευτος λόγος που πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από τα καρπούζια!

O απίστευτος λόγος που πρέπει να τρώμε τα κουκούτσια από τα καρπούζια!

Τι καλύτερο από μία φέτα καρπούζι το καλοκαίρι; Ίσως αυτό που χαλάει την απόλαυση του αγαπημένου μας καλοκαιρινού φρούτου είναι τα μικρά μαύρα κουκούτσια που οι περισσότεροι φτύνουμε. Πώς θα σας φαινόταν, λοιπόν, εάν σας λέγαμε ότι τα κουκούτσια από καρπούζι είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον οργανισμό και δεν πρέπει να τα φτύνουμε;

Τα κουκούτσια από καρπούζι είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β, μαγνήσιο, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, που μειώνουν τη χοληστερόλη, δρουν κατά των φλεγμονών και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Παραπλήσια θρεπτικά οφέλη για τον οργανισμό παρέχει και ο χυμός του καρπουζιού. Εάν μασήσετε ένα κουκούτσι, θα νιώσετε ότι η γεύση του δεν θυμίζει καθόλου αυτή του καρπουζιού. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας, στο δημητριακά σας το πρωί ή να τα φάτε σκέτα ως σνακ.

Για να καταναλώσετε τα κουκούτσια από καρπούζι, πρέπει πρώτα να τα μουλιάσετε καλά σε νερό, στη συνέχεια να τα στραγγίξετε και να τα αφήσετε να ξεραθούν ώστε να αφαιρέσετε το κέλυφος ώστε να παραμείνει μόνο το λευκό μέρος των κουκουτσιών. Μόλις ακολουθήσετε αυτή τη διαδικασία, τα κουκούτσια από το καρπούζι είναι έτοιμα για κατανάλωση και γεμάτα πρωτεΐνη, αφού μόλις 1/8 της κούπας κουκούτσια αποδίδουν 10 γραμμάρια πρωτεΐνης, αντίστοιχη με αυτή που υπάρχει στο γιαούρτι.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σπαγγέτι με σάλτσα από πιπεριά

Υπέροχη μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης, ξηρούς καρπούς και γραβιέρα. Όλη η νοστιμιά της Μεσογείου σε ένα πιάτο!

Gingerbread μπισκότα με royal icing

Τα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ. Το γλάσο royal icing είναι απίθανο γευστικά αλλά και σαν σχέδιο διακόσμησης για τα μαλακά μπισκοτάκια σας.

Ομελέτα στο τηγάνι εύκολη και γρήγορη

Συνταγή για ομελέτα με τυρί και ντομάτα! Η κλασική ομελέτα με αυγά που ετοιμάζεται εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα, με απλά υλικά και γρήγορη τεχνική.

Περισσότερα άρθρα

Μυστικά για τέλεια μπισκότα

Μαλακά και αφράτα ή λεπτά και τραγανά μπισκότα; Μυστικά & tips για τέλεια μπισκότα που θα λατρέψουν όλοι!

Τα 3 μεγάλα λάθη που κάνουμε με τους ξηρούς καρπούς

Λάθη που κάνουμε όταν αγοράζουμε και αποθηκεύουμε ξηρούς καρπούς. Αυτά είναι τα μυστικά για να διατηρήσετε ολόφρεσκους τους ξηρούς καρπούς!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ