Λαχανικά και φρούτα του Μαρτίου

Λαχανικά και φρούτα του Μαρτίου

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Μάρτης, τρίτος μήνας του έτους και ο πρώτος της άνοιξης. Φτιάχνουμε το μαρτιάτικο βραχιολάκι για να μης μας κάψει ο ήλιος, ενθουσιαζόμαστε που η μέρα μεγαλώνει, ανυπομονούμε να γλυκάνει ο καιρός και φυσικά μαγειρεύουμε τα πιο νόστιμα πιάτα με τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχει να προσφέρει ο Μάτριος, ακολουθώντας τις συνταγές και τις συμβουλές του Μαμα Πεινάω. Καλό μήνα!

Λαχανικά

  • Αγκινάρες
  • Άνηθος
  • Αντίδια
  • Αρακάς
  • Καρότα
  • Κουνουπίδι
  • Λάχανο
  • Λαχανάκια Βρυξελλών
  • Μαϊντανός
  • Μαρούλι
  • Μπρόκολο
  • Παντζάρι
  • Πράσο
  • Ράπα
  • Ραδίκια
  • Σέλινο
  • Σέσκουλα
  • Σπανάκι
  • Σπαράγγια
  • Φινόκιο

Φρούτα

  • Αβοκάντο
  • Γκρέιπφρουτ
  • Λεμόνια
  • Μανταρίνια
  • Πορτοκάλια