Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,
Μάρτιος, τρίτος μήνας του έτους και ο πρώτος της άνοιξης. Φτιάχνουμε το μαρτιάτικο βραχιολάκι για να μης μας κάψει ο ήλιος, ενθουσιαζόμαστε που η μέρα μεγαλώνει, ανυπομονούμε να γλυκάνει ο καιρός και φυσικά μαγειρεύουμε τα πιο νόστιμα πιάτα με τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχει να προσφέρει ο Μάρτιος, ακολουθώντας τις συνταγές του Μαμα Πεινάω. Καλό μήνα!
Λαχανικά
- Αγκινάρες
- Άνηθος
- Αντίδια
- Αρακάς
- Καρότα
- Κουνουπίδι
- Λάχανο
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Μαϊντανός
- Μαρούλι
- Μπρόκολο
- Παντζάρι
- Πράσο
- Ράπα
- Ραδίκια
- Σέλινο
- Σέσκουλα
- Σπανάκι
- Σπαράγγια
- Φινόκιο
Φρούτα
- Αβοκάντο
- Γκρέιπφρουτ
- Λεμόνια
- Μανταρίνια
- Πορτοκάλια
