ΑρχικήΆρθραΜάρτιος: φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Μάρτιος: φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Μάρτιος, τρίτος μήνας του έτους και ο πρώτος της άνοιξης. Φτιάχνουμε το μαρτιάτικο βραχιολάκι για να μης μας κάψει ο ήλιος, ενθουσιαζόμαστε που η μέρα μεγαλώνει, ανυπομονούμε να γλυκάνει ο καιρός και φυσικά μαγειρεύουμε τα πιο νόστιμα πιάτα με τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχει να προσφέρει ο Μάρτιος, ακολουθώντας τις συνταγές του Μαμα Πεινάω. Καλό μήνα!

Λαχανικά

  • Αγκινάρες
  • Άνηθος
  • Αντίδια
  • Αρακάς
  • Καρότα
  • Κουνουπίδι
  • Λάχανο
  • Λαχανάκια Βρυξελλών
  • Μαϊντανός
  • Μαρούλι
  • Μπρόκολο
  • Παντζάρι
  • Πράσο
  • Ράπα
  • Ραδίκια
  • Σέλινο
  • Σέσκουλα
  • Σπανάκι
  • Σπαράγγια
  • Φινόκιο

Φρούτα

  • Αβοκάντο
  • Γκρέιπφρουτ
  • Λεμόνια
  • Μανταρίνια
  • Πορτοκάλια

Μη χάσετε

Coffee Talks: νέο podcast για τον καφέ από τον Τάσο Αντωνίου

Ο καφές έχει πάντα ιστορίες πίσω του. Από το...

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σοκολατένια σφολιατίνια

Υπέροχη συνταγή για σοκολατένια σφολιατίνια από τον Τάσο Αντωνίου! Τραγανά, βουτυρένια σφολιατίνια με υπέροχη γέμιση από σοκολάτα και φουντούκια!

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Συνταγή για απίθανη κρέμα λεμονιού. Χρησιμοποιήστε τη για να γαρνίρετε γλυκά, να επικαλύψετε το ψωμί ή απολαύστε τη σκέτη!

Τάρτα με ντομάτα

Εύκολη και εντυπωσιακή τάρτα με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί σε τραγανή σφολιάτα.

Περισσότερα άρθρα

Τα 9 μυστικά για τέλειες ψητές πατάτες

Tέλειες πατάτες φούρνου κάθε φορά, με τα 9 μυστικά του Τάσου Αντωνίου για τραγανή, χρυσαφένια κρούστα και ζουμερό εσωτερικό που λιώνει στο στόμα.

Χαρίσα: Το καυτερό μυστικό που απογειώνει τη μαγειρική σου

Στην κουζίνα της Βόρειας Αφρικής, εκεί όπου οι αγορές μυρίζουν κύμινο, κόλιανδρο και φρεσκοτριμμένη πιπεριά, γεννήθηκε η χαρίσα, μια πάστα που δεν είναι απλώς...

Επιλέγοντας το αρνί και τους κρεατομεζέδες για το πασχαλινό τραπέζι

Πλήρης οδηγός για να επιλέξετε το καλύτερο αρνί και το κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι!

2 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ