ΑρχικήΆρθραLoco: Γεύσεις και άρωμα Μεξικού 

Loco: Γεύσεις και άρωμα Μεξικού 

Σε μια από τις πιο πολυσύχναστες γειτονιές του κέντρου, στην οδό Καλαμιώτου, το Loco φέρνει το Μεξικό στην καρδιά της Αθήνας. Ο σεφ Αθηναγόρας Κωστάκος συστήνει αυθεντικές μεξικάνικες γεύσεις που συνδυάζονται με μοναδικά cocktails και pop διάθεση. Η taqueria-tequileria Loco αποτελεί αναμφίβολα μια από τις καλύτερες διασκευές της μεξικάνικης γαστρονομίας που έχει να επιδείξει η πρωτεύουσα. 

Το εμπνευσμένο μενού αποτυπώνει τη φιλοσοφία της Kεντρικής Αμερικής σε κάθε μπουκιά, ισορροπώντας ανάμεσα σε φρεσκοψημένα tacos, μοναδικές σαλάτες, μεξικάνικα ορεκτικά και χυμώδη ωμά και σεβίτσε. Το barbacoa με σιγομαγειρεμένο αρνί και οι 6 ποικιλίες tacos σε συνδυασμό με τις μοναδικές επιλογές σεβίτσε είναι μόνο μερικές από τις γευστικές δημιουργίες που μετουσιώνουν τη μαγειρική μαεστρία του Αθηναγόρα Κωστάκου σε μια αξεπέραστη γαστρονομική εμπειρία, εμποτισμένη με εξωτικό χαρακτήρα και ελληνική ταυτότητα. Νέες γεύσεις θα προστεθούν το επόμενο διάστημα στο μενού που θα είναι βασισμένες στην ωμοφαγία και στα εξωτικά φρούτα του καλοκαιριού, με λιγότερη πρωτεΐνη κρέατος. Τα διάσημα churros μπλέκονται με σοκολάτα και αρωματική κρέμα μάνγκο, αποτελώντας το ιδανικότερο τελείωμα του ταξιδιού, ενώ οι φανατικοί των tacos έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν για επιδόρπιο την γλυκιά εκδοχή τους.

Στο τιμόνι του μπαρ βρίσκεται ο Νίκος Σουρμπάτης, ο οποίος στα σέικερ του περικλείει όλα τα μυστικά του bartendering. Από τις κλασικές και τις εναλλακτικές μαργαρίτες μέχρι τα φινετσάτα κοκτέιλ με βάση την τεκίλα, οι πρωτότυποι συνδυασμοί και τα μοναδικά αρώματα παρασύρουν σε γνώριμες και νέες γεύσεις που συγκινούν, απογειώνοντας τη διάθεση με τον μεξικάνικο αέρα να κυριαρχεί. 

loco athens mexican

Η ατμόσφαιρα του χώρου δημιουργεί μια φοβερή ενέργεια χαλαρής διάθεσης και μοντέρνας αισθητικής, η οποία ενισχύεται από τις μουσικές επιλογές. Στο εσωτερικό δεσπόζει η μπάρα που βρίσκεται στο κέντρο, ενώ η ανοιχτή κουζίνα μεταφέρει στους επισκέπτες τον παλμό των προετοιμασιών. Την εξυπηρέτηση των επισκεπτών αναλαμβάνουν οι ίδιοι οι μάγειρες και οι bartenders δίνοντας το δικό τους στίγμα στην εμπειρία φιλοξενίας. 

Το Loco επαναπροσδιορίζει τη μεξικάνικη γαστρονομική σκηνή και γίνεται το αγαπημένο σημείο συνάντησης όχι μόνο για τους λάτρεις των tacos και της τεκίλας αλλά και για εκείνους που θέλουν να ανακαλύψουν την πιο ζωηρή πλευρά της πόλης. Δυνατές γεύσεις, φρέσκες ιδέες και μοντέρνα ατμόσφαιρα είναι τα συστατικά που κάνουν κάθε εμπειρία πραγματικά μοναδική.

Loco

Καλαμιώτου 15, Αθήνα

T.: 21 0331 8778

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τσουρέκι με σοκολάτα & πραλίνα φουντουκιού

Τσουρέκι με σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε αυτό το πεντανόστιμο γεμιστό τσουρέκι σοκολάτας και πραλίνας σήμερα!

Πώς να ψήσετε πικάνια

Η ωραιότερη πικάνια με λαχταριστό μοσχαρίσιο κρέας και τραγανή καραμελωμένη κρούστα για όσους αγαπούν το καλό κρέας και το BBQ!

Χοιρινό πρασοσέλινο

Παραδοσιακό χοιρινό πρασοσέλινο κρασάτο!

Περισσότερα άρθρα

5 πεντανόστιμες σαλάτες με ψητά λαχανικά

Συνδυάστε ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκυθάκια, μαρούλι & τυριά για να φτιάξετε υπέροχες σαλάτες λαχανικών!

7 λάθη που κάνετε με το ωμό κοτόπουλο

Αυτά είναι τα πιο συχνά λάθη που κάνετε με το ωμό κοτόπουλο.

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο φαλάφελ;

Φτιάξτε αυθεντικά φαλάφελ από την Ανατολή στο σπίτι σας με αυτά τα μικρά μυστικά και tips.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ